ขนมที่กินกันมาตั้งแต่เด็กจนเริ่มแก่
"ปังเนยนมข้น"
ปังเนยนมข้น ถ้าย่างด้วยเตาถ่านจะฟินมากค่า
อร่อยง่าย ๆ ยามที่นึกอยากกินขนมแต่ขี้เกียจขั้นสุด หรือเด็กที่บ้านร้องอยากกินขนม แต่อิแม่เหนื่อยมากหมดแรงทำ รวมทั้งไม่สะดวกออกไปซื้อหา นี่คือเมนูสิ้นคิด สำหรับขนมค่ะ
หากออเจ้าอยากได้สูตรขนมนี้อย่างละเอียดก็ย่อมได้ ลงไว้ให้ด้านล่างนี้แล้ว
วิธีทำ
1. ใช้ขนมปังแผ่นหนายี่ห้อไหนก็ได้ 2 แผ่น ถ้าหาแบบแผ่นหนาไม่ได้ ใช้ขนมปังแซนวิชแทนได้ ความฟินตอนรับประทานอาจลดลงเล็กน้อย
2. ทาเนยแท้, เนยผสมหรือมาการีนตามชอบบนขนมปังด้านเดียว หากอยากจะทาทั้งสองด้านก็ย่อมได้ แต่จะสิ้นเปลืองเนย+กินแล้วอ้วนกว่าเดิมสองเท่า ถ้าไม่ได้อยู่ในช่วงกินคลีนหรือลดน้ำหนัก จะทาหนาทาบางก็ได้ตามใจคนกินเลย
3. วางขนมปังบนถาดอบ ให้ด้านที่ทาเนยไว้อยู่ด้านบน นำเข้าเตาอบชั้นกลาง เปิดไฟบน-ล่าง พัดลม 170°C ประมาณ 8-10 นาที แล้วแต่ชอบให้ขนมปังกรอบ เกรียมมากน้อย ให้สังเกตเอาเอง หากทำครั้งแรกแนะนำว่าต้องเฝ้าหน้าเตา ไม่งั้นอาจไหม้กลายเป็นปังเนยชาโคลโดยมิได้ตั้งใจ
ถ้าที่บ้านไม่มีเตาอบก็เอาขนมปังลงจี่กับกระทะก้นแบนได้เลย เปิดไฟกลาง ๆ พลิกไปมาบ้าง ดูให้มีความกรอบ เกรียมตามที่ชอบ
4. อบหรือจี่เสร็จแล้วนำขนมปังใส่จาน โรยด้วยนมข้นหวานตามที่ต้องการ เสร็จแล้วจะใช้มีดหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นั่งรับทานสวย ๆ แบบคุณหนู หรือจะยกขึ้นมาทั้งแผ่นแล้วกัดกินแบบเด็กน้อยก็ตามสะดวก
Q&A. ไม่มีเนย ไม่มีเตาอบ ไม่มีกระทะ ทำยังไง ??
วิธีง่าย ๆ และทานได้หลาย ๆ คนในเวลาเดียวกัน ให้หาจานก้นแบนมาหนึ่งใบ โรยนมข้นให้ทั่วจาน แจกขนมปังคนละแผ่นรอบวง แล้วต่างคนก็ฉีกขนมปังจิ้มนมข้นทานกันได้เลย ตอนเด็ก ๆ ที่บ้านพี่น้อง 4-5 คน ทานกันแบบนี้สนุกและอร่อยดีค่ะ
🍞 วันนี้ลงสูตรแบบขำ ๆ แต่ทำได้จริงนะคะ อ่านเอาสนุก ๆ ละกันเนอะ 😉
🍞 จริง ๆ แล้ว แบบออริจินอลที่สุด น่าจะเป็นปังเนย(มาการีน)น้ำตาล ย่างด้วยเตาถ่าน แต่เวลาที่เราเห็นน้ำตาลแล้วแอบรู้สึกไปเองว่ามันหวานมากกว่านมข้น ทั้ง ๆ ที่จริงแล้วนมข้นก็อาจจะหวานมากกว่าค่ะ 😂
ใครชอบทานเหมือนกัน ยกมือสูง ๆ นะคะ เชิญหยิบได้คนละแผ่นค่ะ
สูตรนี้ ไม่มีคลิปสอนทำค่ะ มันง่ายมากกกกก 😍
ถ้าชอบกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะคะ แล้วอย่าลืมกดติดตามเพื่อไม่พลาดชมคลิปใหม่ ๆ นะคะ ขอบคุณค่า...
ติดตาม Youtube Channel ได้ที่
*** คลิ๊กไลค์เพื่อติดตาม Facebook fanpage ได้ที่
- 4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
