⭕ เตรียมหมึกกล้วย เอาขี้ดำออก ให้เหลือแต่ไข่ในท้อง และเอาส่วนหัวยัดลงไปในตัวหมึกค่ะ
.
.
⭕ โขลกกระเทียม พริกไทย และรากผักชีให้ละเอียดพอเหมาะ
.
.
⭕ นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันไม่มากเท่าไหร่นะคะ ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชีที่โขลกแล้ว ผัดให้หอมๆ
.
.
⭕นำหมึกกล้วยที่ทำความสะอาดไว้แล้วลงไปผัดเลยค่ะ
.
.
⭕ผัดให้พอสุก ( กลิ่นหอมมาแล้ว~~☺️)
.
.
⭕เติมน้ำลงไป ใส่น้ำตาลมะพร้าว เกลือ และซีอิ๊วขาว ชิมรสชาติดูก่อนนะคะ เอาตามชอบค่ะ ปาล์มชอบหวานนำ เค็มตาม ( ใส่ใบเตยลงไปด้วย เพื่อความหอม) เคี่ยวสักพักนึงนะคะ
.
.
⭕ เสร็จแล้วค่ะ ใส่หอมผักชีโรยหน้า พร้อมรับประทานค๊า🍽😋❤