ย้ำวุ้นเส้นรสแซ่บ สำหรับสายคลีน
วันนี้เราจะมาแจกสูตรการทำ ยำวุ้นเส้น และน้ำสต๊อก สำหรับทำน้ำยำแบบง่าย ๆ มาฝาก ให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำรับประทานกันเองโดยไม่จำเป็นต้องออกไปซื้อหรือทานที่นอกบ้าน รับรองได้เลยว่า อร่อย เด็ด เผ็ด ซี้ด แน่น่อน เราไปลงมือทำพร้อมกันเลยดีกว่า
วิธีทำน้ำสต๊อกแบบง่าย
ตั้งกระทะต้มน้ำ ¼ ของหม้อ จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปต้ม ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และผงปรุงรส รอจนหมูสุกได้ที่ เราก็จะได้น้ำสต๊อกแบบง่าย ๆ แล้วล่ะครับ
ระหว่างที่ต้มน้ำสต๊อกให้เราลวกกุ้ง ไส้กรอก กะหล่ำปลี เห็ดเข็มทอง และวุ้นเส้น ใส่ชามหรือโถขนาดใหญ่รอไว้
ใส่พริกสด มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ลงไปในชาม ปรุงรสตามใจชอบด้วย น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง ผงปรุงรส และน้ำสต๊อก คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานโรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย พร้อมเสิร์ฟได้เลยครับ
เมนูทำทานเองง่าย ๆ สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่สามารถทำทานเองเป็นมื้อเย็นได้ที่บ้านโดยที่ไม่ต้องกลัวอ้วนเลย อร่อยแน่นอน ☺
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
