คุ๊กกี้ คุ๊กกี้ คุ๊กกี้มาแล้วจ้าาา
เมนูที่3 นี้มาในรูปแบบของขนมพื้นฐานกันก่อนคือคุ๊กกี้นั้นเอง
สำหรับตัวอย่างคุ๊กกี้ที่นำมาในวันนี้คือคุ๊กกี้อัลมอนด์
ซึ่งคุ๊กกี้นั้นสามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบได้เลยนะครับ สำหรับคนที่ไม่ชื่นชอบอัลมอนด์
อาจจะเป็นลูกเกต หรือผลไม้แห้ง ก็จะทำให้ได้รสชาติใหม่
ส่วนผสม
แป้งสาลี
ผงฟู
เนยสด
น้ำตาล
ไข่ไก่
กลิ่นวนิลา
อัลมอนด์
วิธีการทำ
ร่อนแป้งสาลี กับผงฟูแล้วพักไว้
ตีเนย น้ำตาลให้เข้ากันจนขึ้นฟู
ค่อยๆเติมไข่ตีต่อจนเข้ากัน เติมกลิ่นวนิลาลงไป
เติมส่วนผสมของแป้งที่ร่อนไว้ลงไปแล้วตีต่อให้เข้ากัน
นำออกมาทำรูปทรงต่างๆ
นำอัลมอนด์มาแปะไปบนหน้าคุ๊กกี้ใช้แรงกดลงเล็กน้อย
นำมาเรียงบนถาดอบที่ทาด้วยเนยขาว ประมาณ 15 นาที
ข้อแนะนำ : สามารถเก็บเข้าตู้เย็นได้แต่ต้องเก็บในกล่องที่ปิดแน่นมิดชิดเพื่อไม่ให้มีอากาศเข้าไป จะทำให้คุ๊กกี้ไม่อร่อย
และพบกับpartต่อไป หวังว่าจะมีปรโยชนกับหลายๆคนนะรับ
และติดตามเมนูต่อไป ขอบคุณครับ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
