ปัญหาตอนนี้ ของภาคเกษตรกรรมไทย
ตอนนี้หลายอุตสาหกรรมมีปัญหา จากโรคโควิด-19 ระบาด
แต่ภาคเกษตรกรรมของไทยก็กำลังเจอปัญหาไม่แพ้กัน
ตอนนี้ภาคเกษตกรรมต้องเจอกับปัญหาอะไรบ้าง?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
ปัจจุบัน ประเทศไทยมีจำนวนแรงงานอยู่ที่ 38.2 ล้านคน
ซึ่งในจำนวนดังกล่าวนั้น เป็นแรงงานในภาคเกษตรมากถึง 13.5 ล้านคน
หรือ คิดเป็นถึง 35% ของจำนวนแรงงานทั้งหมด
ปี 2010 ภาคเกษตรกรรมของไทยมีสัดส่วนประมาณ 7.3% ของ GDP ประเทศไทย
ปี 2019 ภาคเกษตรกรรมของไทยมีสัดส่วนประมาณ 5.7% ของ GDP ประเทศไทย
ดูแบบนี้ต้องบอกว่า ความสำคัญของภาคเกษตรกรรมไทยกำลังลดลง
ซึ่งเรื่องนี้หลายคนคงรู้มานานแล้ว
อย่างไรก็ตาม ภาคเกษตรกรรมยังมีความสำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศ
ทั้งจากจำนวนประชากรที่ทำงานในส่วนนี้
รวมทั้งการที่ภาคเกษตรกรรมยังมีความเชื่อมโยงกับภาคอุตสาหกรรมของประเทศหลายอย่าง
โดยเฉพาะอุตสาหกรรมอาหาร
ปัจจุบัน สินค้าเกษตรที่ประเทศไทยเราปลูกกันมาก เช่น ข้าว ยางพารา มันสำปะหลัง อ้อย และปาล์มน้ำมัน
มองอีกมุมหมายความว่า เกษตรกรไทยมีการปลูกพืชที่กระจุกตัวไม่กี่ชนิด ทำให้เมื่อผลผลิตออกสู่ตลาดพร้อมกัน ราคาจึงตกต่ำ
ขณะที่บางปีพอสินค้าเกษตรชนิดไหนมีราคาดี เกษตรกรจำนวนมากก็จะหันมาปลูกสินค้านั้น จึงทำให้ปีต่อมาราคาสินค้านั้นลดลง เกษตรกรจำนวนมากจึงขาดทุน วนเวียนกันไปอย่างนี้เสมอ
นอกจากนี้ การที่ภาคเกษตรกรรมต้องอาศัยภูมิอากาศและน้ำ จึงทำให้ภาคเกษตรกรรมของไทย มักได้รับผลกระทบเมื่อสภาพอากาศแปรปรวน เหมือนเช่นปัจจุบัน
และตอนนี้ประเทศไทยกำลังเจอวิกฤตภัยแล้ง ซึ่งรุนแรงมากที่สุดในรอบ 40 ปี
Cr. disaster.go.th
โดยกรมอุตุนิยมวิทยาคาดว่าปริมาณน้ำฝนที่ตกนั้นจะต่ำสุดนับตั้งแต่ปี 1979 และมี 43 จังหวัดที่ได้รับผลกระทบจากการขาดแคลนน้ำอย่างหนัก
จนทำให้ชาวไร่ ชาวนาหลายคนถูกขอร้องให้เลื่อนการเพาะปลูกพืชหรือสินค้าเกษตรออกไปก่อน แน่นอนว่าการเลื่อนการเพาะปลูกหมายถึงรายได้ของเกษตรกรที่ลดลง
ในปี 2018 ประเทศไทยมีจำนวนเนื้อที่ที่ถือครองเพื่อการเกษตร 149 ล้านไร่ โดยเนื้อที่ดังกล่าวเป็นของเกษตรกรเอง 72 ล้านไร่ หรือ 48% จากจำนวนทั้งหมด
พูดง่ายๆ ว่า กว่าครึ่งของเกษตรกรในประเทศไม่มีที่ดินทำกินเป็นของตนเอง ทำให้ต้องเช่าที่ดินทำกิน
พอเรื่องเป็นแบบนี้ จึงทำให้ต้นทุนในการเพาะปลูกของเกษตรกรนั้นสูงขึ้นกว่าการมีที่ดินเป็นของตนเอง เพราะยังมีค่าเช่าที่ต้องจ่ายให้เจ้าของที่ดิน
ที่สำคัญคือ เกษตรกรไทยนั้นมีรายได้กันค่อนข้างน้อย แต่กลับมีหนี้สินที่กู้ยืมมา
ในปี 2018 รายได้เฉลี่ยของเกษตรกรต่อคนอยู่ที่เดือนละ 5,000 บาท ขณะที่รายได้เฉลี่ยของคนนอกภาคเกษตรอยู่ที่เดือนละ 16,000 บาท
ขณะที่ปัจจุบัน หนิ้สินเฉลี่ยต่อหัวของคนไทยสูงถึง 195,000 บาท หมายความว่า สำหรับเกษตรกรนั้น พวกเขาต้องทำงาน 39 เดือนถึงจะมีรายได้มาจ่ายเท่ากับหนี้สินเฉลี่ยต่อหัวของคนไทย ซึ่งนี่ยังไม่รวมดอกเบี้ย
สำหรับสินค้าเกษตรกรรมที่ปลูกส่วนใหญ่เป็นพืชประเภทคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว มันสำปะหลัง หรือแม้แต่อ้อยที่นำไปผลิตเป็นน้ำตาล
Cr. Thai PBS News
ปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกในประเทศไทยประมาณ 71 ล้านไร่ เป็นการใช้ปลูกข้าว หรือเกือบครึ่งหนึ่งของพื้นที่สำหรับการถือครองเพื่อการทำเกษตร
การแก่ตัวลงของประชากรไทย ทำให้ภาคเกษตรกรรมของไทยอาจต้องมีการปรับตัว และหันไปปลูกพืชเน้นไปในการดูแลสุขภาพ เช่น พืชประเภทผักและผลไม้ มากขึ้น
เพราะเมื่อคนแก่ตัวลง จึงจำเป็นต้องดูแลสุขภาพ และหนึ่งในนั้นคือ ลดการบริโภคอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล
นี่จึงเป็นอีกหนึ่งเรื่องสำคัญที่รัฐบาลและผู้ที่เกี่ยวข้องต้องเตรียมความพร้อมให้แก่ภาคเกษตรกรรมของไทย
เพราะไม่เวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน
แต่เกษตรกรไทยกลับยังเจอ ปัญหาเดิมซ้ำๆ เหมือนหลายสิบปีที่แล้ว..
References
- 49
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
