27 มี.ค. 2020 เวลา 12:49 • ศิลปะ & ออกแบบ
ชม “ฟู้ดไดอารี่”
ภาพวาดอาหารตลอด 32 ปีของเชฟชาวญี่ปุ่น
ไม่ต้องมีกล้องถ่ายรูปหรือสมาร์ทโฟน ผู้ชายคนนี้ก็สามารถสร้าง “ฟู้ดไดอารี่” ของตัวเองได้ค่ะ เพราะเขาใช้วิธีการ “วาด” อาหารที่เขารับประทานออกมาเป็นภาพ บันทึกลงในสมุด และทำอย่างนี้มานานถึง 32 ปีแล้ว!
ฟู้ดไดอารี่ ซึ่งเป็นดังบันทึกความทรงจำด้านอาหารนี้เป็นผลงานของคุณ Itsuo Kobayashi
เขาเริ่มต้นเขียนไดอารี่มาตั้งแต่ตอนอายุยี่สิบกว่าๆ ด้วยความที่ประกอบอาชีพเป็นเชฟจึงมีทั้งภาพวาดจากอาหารที่เขาทำเอง และอาหารอีกมากมายที่เขาได้ไปรับประทานตามที่ต่างๆ
Photo courtesy of Kushino Terrace, Fukuyama, Japan
แต่แล้วเมื่ออายุ 46 ปี คุณโคบายาชิก็ประสบปัญหาสุขภาพด้วยโรคเส้นประสาทอักเสบจากแอลกอฮอล์ ทำให้การเดินเหินไปไหนมาไหนลำบาก จึงต้องอยู่แต่ในบ้านเป็นส่วนใหญ่
แต่เขาก็ยังคงวาดภาพลงในไดอารี่ โดยเน้นไปที่อาหารชุด อาหารกล่องที่มีบริการจัดส่งเดลิเวอรี่ บางมื้อก็จะเป็นอาหารโฮมเมดฝีมือคุณแม่ของเขาเอง
Photo courtesy of Kushino Terrace, Fukuyama, Japan
Photo courtesy of Kushino Terrace, Fukuyama, Japan
แม้จะไม่ได้อยู่บนเส้นทางสายศิลปะ แต่ภาพวาดอาหารฝีมือคุณโคบายาชินั้นก็น่ากินมากค่ะ👍
ดูแล้วเห็นความตั้งใจของคนวาด ภาพที่มีรายละเอียดและสีสันที่สวยงามสมจริง สื่อถึงรสชาติของอาหารจานนั้นๆได้เป็นอย่างดี
นอกจากภาพแล้วคุณโคบายาชิยังจดโน้ตรายละเอียดอื่นๆ เช่น ชื่อเมนู ราคา รสชาติ ไปจนถึงโลโก้ร้านไว้ด้วย
Photo courtesy of Kushino Terrace, Fukuyama, Japan
Photo courtesy of Kushino Terrace, Fukuyama, Japan
วันหนึ่งคุณคูชิโนะจาก Kushino Terrace Gallery ในเมืองฟุกุยามะ ได้บังเอิญไปเห็นภาพวาดของคุณโคบายาชิเข้าในงานนิทรรศการศิลปะคนพิการที่จัดขึ้นที่จังหวัดไซตามะ
และก็ได้สนับสนุนผลงานของเขาจนได้ไปเปิดตัวที่งาน New York’s Outsider Art Fair ในสหรัฐอเมริกาเมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา โดยภาพวาดของคุณโคบายาชินั้นสามารถขายได้ในราคา 500 – 3,000$
Photo courtesy of Kushino Terrace, Fukuyama, Japan
Photo courtesy of Kushino Terrace, Fukuyama, Japan
เป็นเวลากว่าสิบๆปีที่คุณโคบายาชิได้ฝึกปรือฝีมือด้านการวาดภาพทุกวัน
อาหารแต่ละจานที่เขาวาดแม้จะไม่ใช่มื้ออาหารที่หรูหราอลังการ แต่ก็ถ่ายทอดเสน่ห์อันเป็นธรรมชาติในวัฒนธรรมการกินแบบญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี ทั้งยังชวนให้ผู้ชมน้ำลายสอ อยากตามไปกินตามบันทึกขึ้นมาทันใด
Photo courtesy of Kushino Terrace, Fukuyama, Japan
Photo courtesy of Kushino Terrace, Fukuyama, Japan
Photo courtesy of Kushino Terrace, Fukuyama, Japan
นอกจากวาดภาพฟู้ดไดอารี่ตามปกติ คุณโคบายาชิยังเพิ่มลูกเล่นด้วยการสร้างสรรค์ภาพวาดแบบป็อปอัพขึ้นมาอีกด้วยค่ะ😮
Photo courtesy of Kushino Terrace, Fukuyama, Japan
Photo courtesy of Kushino Terrace, Fukuyama, Japan
ต้องขอขอบคุณคุณโคบายาชิค่ะที่ไม่เก็บไดอารี่นี้ไว้ดูคนเดียว😄
นอกจากใน blockdit เพื่อนๆยังสามารถกดติดตามและเยี่ยมชมเราได้ที่เว็บไซต์และ Facebook
chicchic-jp
เรื่องเก๋ๆชิคๆ แบบ JAPANESE POP CULTURE
โฆษณา