[กับข้าวทำกินเอง] ช่วงนี้อะไรก็ดูแพงไปหมด เข้าของก็หายากขึ้น ต่างคนต่าง save เงินทอง ของทุกอย่าง ดูแลตัวเองกันด้วยนะค่ะ เราจะผ่านสถานการณ์นี้ไปให้ได้ค่ะ เมนูชะอมผัดวุ้นเส้น วัตถุดิบ 1.กุ้ง 5 ตัว 2.ไข่เป็ด 2 ฟอง 3.วุ้น

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

27 มี.ค. 2020 เวลา 10:30 • สุขภาพ

ช่วงนี้อะไรก็ดูแพงไปหมด เข้าของก็หายากขึ้น ต่างคนต่าง save เงินทอง ของทุกอย่าง

ดูแลตัวเองกันด้วยนะค่ะ เราจะผ่านสถานการณ์นี้ไปให้ได้ค่ะ

เมนูชะอมผัดวุ้นเส้น

วัตถุดิบ

1.กุ้ง 5 ตัว

2.ไข่เป็ด 2 ฟอง

3.วุ้นเส้น 1 ถุงเล็ก

4.ชะอม 1 กำเล็ก

5.น้ำปลา 1 ชช

6.น้ำตาล 1 ชช

7.น้ำมันหอย 1ชต

8.น้ำมัน 1 ชช

9. กระเทียม 3 กลีบ

วิธีทำ

1.ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน ผัดกระเทียมให้สุกหอม

2.ใส่ไข่ลงไปผัดให้สุก ตามด้วยวุ้นเส้น กุ้งลวก ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย

3.ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันชิมให้ได้รสชาติที่ชอบ ตามด้วยใส่ชะอมลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

Tip

สำหรับกุ้งทำไงให้เด้งๆดึ๋งๆๆ แกะเปลือกกุ้งออก ผ่าหลังกุ้ง ล้างน้ำให้สะอาด นำกุ้งไปลวกในน้ำเดือดๆ 1 นาที ยกมาพักในน้ำเย็นจัด

โฆษณา