17 เม.ย. 2020 เวลา 09:03 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
ไฟ คืออะไร?
ไฟ เป็นสิ่งที่อยู่กับมนุษย์เรามายาวนาน และเป็นสิ่งที่มีการนำไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ มากมาย
ที่มา : https://www.thairath.co.th/content/512533
แต่ถ้าถามว่าไฟ คืออะไร? จะบอกว่ามันเป็นของแข็ง.. ก็ไม่ใช่ ของเหลว.. ก็ไม่ใช่ หรือแก๊ส.. ก็ไม่ใช่ แล้วมันคืออะไรกันแน่?
การเกิดไฟนั้น สามารถอธิบายได้ด้วยปฏิกิริยาเคมีที่เรียกว่า ปฏิกิริยาการเผาไหม้(Combustion Reaction) โดยองค์ประกอบที่ทำให้เกิดไฟ ได้แก่ เชื้อเพลิง ออกซิเจน และความร้อน
ปฏิกิริยาการเผาไหม้นั้น มักจะให้ผลิตภัณฑ์เป็นไอน้ำ และแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ สามารถสังเกตุไอน้ำที่เกิดขึ้นได้หากลองนำภาชนะหรืออะไรก็ได้ไปรองอยู่เหนือไฟ เมื่อปฏิกิริยาเริ่มขึ้นจะมีการคายความร้อนออกมา และความร้อนนั้นก็จะถูกนำไปใช้ในการเกิดปฏิกิริยาต่อเรื่อยๆ เป็นปฏิกิริยาลูกโซ่(Chain Reaction)
สีดำจากการเผา เกิดจากอะไร?
ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นในกรณีที่เผาไหม้สมบูรณ์ก็จะได้เป็นคาร์บอนไดออกไซด์ตามที่กล่าวข้างต้น แต่ไม่เสมอไป เนื่องจากจะมีบางส่วนที่เกิดเป็นคาร์บอนเฉยๆ จึงเป็นสาเหตุว่าทำไมถึงมีสีดำๆเวลาที่เกิดการเผา หรือแม้แต่เขม่าต่างๆ ก็คือคาร์บอนที่รวมตัวกัน
https://www.thairath.co.th/content/322029
สีของไฟ เกิดจากอะไร?
ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการเผาไหม้เมื่ออยู่ในสภาวะที่ร้อนก็จะมีการดูดกลืนพลังงาน และคายพลังงานออกมาในรูปของแสง ซึ่งผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของการเผาไหม้ทำให้เกิดเป็นสีส้มเหลือง แต่ถ้าสังเกตุเวลาที่เราจุดเทียน ส่วนล่างๆของไฟจะมีสีน้ำเงิน เนื่องจากตรงนั้นเป็นบริเวณที่เกิดปฏิกิริยา จึงมีอุณหภูมิสูงกว่าด้านบน และทำให้การคายพลังงานออกมาเป็นแสงสีน้ำเงิน
รูปร่างของไฟ เกิดจากอะไร?
การจุดไฟบนโลกนั้นต่างกับการจุดไฟในอวกาศ เนื่องจากผลของแรงโน้มถ่วงจะทำให้อากาศที่มีความดันสูงเคลื่อนที่ลงมาต่ำ ส่วนอากาศที่มีความดันต่ำจะเคลื่อนที่ขึ้นที่สูง และการเกิดไฟจะทำให้บริเวณด้านล่างของไฟมีอุณหภูมิสูงกว่าด้านบน อุณหภูมิที่สูงจะส่งผลให้อากาศขยายตัว ก็คือทำให้ความดันต่ำ ดังนั้นอากาศด้านล่างจะความดันต่ำกว่าด้านบน จึงลอยตัวขึ้น ส่วนอากาศด้านบนก็จะลงมาแทนที่อากาศด้านล่าง การที่เกิดกระบวนการนี้ทำให้อากาศรอบข้างของไฟมีการไหลเวียนตลอดเวลา จนเกิดเป็นรูปร่างแบบที่เราเห็นกัน
Youtube | It’s Okay To Be Smart
ส่วนในกรณีที่เราจุดไฟบนอวกาศ หรือสภาวะที่ไร้แรงโน้มถ่วง ไฟจะมีรูปร่างที่สมมาตร และมีสีน้ำเงิน เนื่องจากไม่มีการไหลของอากาศ ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นอยู่บริเวณรอบๆจุดที่เกิดปฏิกิริยา ซึ่งมีอุณหภูมิสูงจนทำให้คายพลังงานออกมาเป็นแสงสีน้ำเงิน นอกจากนี้การจุดไฟในสภาวะไร้แรงโน้มถ่วงยังสามารถอยู่ได้นานกว่าอีกด้วย เพราะปฏิกิริยาจะเกิดขึ้นอย่างช้าๆ ไม่มีการไหลเวียนของอากาศเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
ภาพการเผาไหม้ในอวกาศ | https://science.nasa.gov/science-news/science-at-nasa/2013/18jun_strangeflames
โฆษณา