หลากหลายเมนูจากหมูยอบ่ามาย เขยอุบล
ช่วงนี้ทุกคนอยู่บ้านหยุดเชื้อ work from home กัน อยู่บ้านทำงานก็หิวใช่ไหมล่ะ วันนี้ Fernjung จะมาแนะนำบ่ามาย หมูยอเขยอุบล เพราะหมูยอทำเป็นกับข้าวง่าย เก็บได้นานกว่าหมูสด อย่างน้อยก็ไม่ต้องพึ่งฝีมือมากในการปรุงรส เพราะบ่ามายหมูยอเขยอุบลเขาอร่อยมาอยู่แล้ว
เวลากินหมูยอ เพื่อน ๆ กินหมูยอแบบไหนกันบ้าง หมูยอเนี่ยเป็นอาหารที่วิเศษมาก เอาไปลวก เอาไปทอด เอาไปผัด เอาไปทำอะไรสารพัดเนี่ยอร่อยหมดเลย แต่เพื่อน ๆ รู้ไหมว่าหมูยอบ่ามายเขยอุบลมีความพิเศษยังไง ก็หมูยอยี่ห้ออื่น ๆ เขาจะนิ่มไปหมดเลยใช่ไหมล่ะ เราเป็นคนที่ไม่ชอบความนิ่มน่วมนั้น แต่หมูยอบ่ามายเขยอุบลเค้าจะมีความกรุบในความนิ่ม มีความชุ่มฉ่ำเวลาทาน เอาไปนึ่งหรือทอดก็ตามหมูยอจะมีความหอมอ่อน ๆ และที่สำคัญหมูยอบ่ามายเขยอุบลเป็นหมูยอปลอดสารกันบูด แป้งน้อย ไม่ทำร้ายสุขภาพ
ถ้าใครยังคิดไม่ออก เรามีเมนูมานำเสนอ เป็นเมนูง่าย ๆ ทำกินเองได้ เดี๋ยวนี้สั่งอาหารเดลิเวอรี่มันแพงนัก บวกค่าส่งค่านู่นนี่เต็มไปหมด เรามีเตาแก๊สซะอย่างกับหมูยอบ่ามายเขยอุบล ทำกินเองได้ไม่ง้อหรอก เริ่มต้นจากไปเอามีด เอาเขียงมาหั่นหมูยอให้เป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ใครที่ไม่เคยเข้าครัว ช่วงนี้แหละมันเป็นช่วงที่ทำให้เธอได้เอาวิชาลูกเสือมาใช้ เรียกว่าฐานสูทกรรมใช่ไหม
แต่บางคนอาจจะครีเอทกว่านั้น หั่นเต๋าพอดีคำ ใส่ลงในมาม่าอาหารแห้งยอดฮิตช่วง work from home เพิ่มคุณค่าสักหน่อยด้วยมะเขือเทศ แค่นี้เธอก็จะไม่ขาดวิตามินแล้ว มะเขือเทศยังมีไลโคปีน ช่วยชะลอความแก่ ทำให้ผิวสวยอยู่กับเธอไปอีกนาน ๆ นะจ๊ะ
ใครเป็นสายอีสานเลิฟเวอร์ เธอก็ตำหมูยอกินเองเลย ช่วงนี้เธออาจจะไม่สะดวกใจที่จะกินอาหารสุก ๆ ดิบ ๆ เพราะไม่รู้อาหารมีเชื้อโควิดแฝงมารึเปล่า วิธีที่สบายใจที่สุดคือใช้ผักสวนครัวหลังบ้าน เช่น มะเขือ ใส่ขนมจีน ใส่หมูยอเข้าไป ก็ได้เมนูตำซั่วหมูยอไว้กินให้หายอยาก ส่วนใครชอบปลาร้า แนะนำว่าใช้ปลาร้าต้มสุกจะปลอดภัยกว่า
หมูยอบ่ามายเขยอุบล แพ็คเล็กแพ็คละ 150 บาท (2 แท่ง) แพ็คใหญ่แพ็คละ 300 บาท ( 4 แท่ง) สามารถสั่งได้ทาง Facebook บ่ามาย หมูยอเขยอุบล ส่งในเขตกรุงเทพฯ ค่าส่งตามระยะทางค่ะ ไม่ต้องเขิน สั่งแพ็คเดียวเขาก็ส่งจ้า
ภาพประกอบบทความทั้งหมดโดย Fernjung ช่างกิน
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
