อินทผลัมสายพันธ์ เมดจูล
อินทผลัมพันธุ์ Medjool หรือ Medjhol หรือ Medjull (เมดจูล) หรือที่เรียกกันว่า "พันธุ์ 7 เม็ดศอก" เพราะเป็นพันธุ์ที่มีผลขนาดใหญ่ที่สุดในตอนนี้ เป็นพันธุ์ทานผลแห้ง มีแหล่งกำเนิดในประเทศโมรอคโค ในวงการอินทผลัมถือว่าเป็น "ราชาแห่งอินทผลัม" เป็นพันธุ์ดีที่นิยมส่งขายไปทั่วโลกเช่นเดียวกัน เนื้อนุ่ม เนื้อทราย รสชาติหวานฉ่ำ และหวานมาก ๆ
สรรพคุณและคุณค่าทางโภชนาการ
อินทผลัมเป็นผลไม้ที่ไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันต่ำ นอกจากนี้เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ วิตามิน A, วิตามิน B1, วิตามิน B2, วิตามิน B6, วิตามิน K, แคลเซียม, ซัลเฟอร์, เหล็ก, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมงกานิส, แมกนีเซียม และน้ำมันโวลาไทล์ แถมยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งช่วยในการลดอาการท้องผูก
อีกไม่กี่วันจะถึงเทศกาลถือศิลอดแล้ว การละศีลอดด้วยอินทผลัมเกิดผลดีต่อสุขภาพหลายประการตามผลวิจัยทางการแพทย์ที่ได้พิสูจน์แล้วว่า อินทผลัมเป็นผลไม้ที่ให้คุณต่อการโภชนาการอย่างน่าอัศจรรย์ กล่าวคือ เมื่อเราถือศีลอดต้องอดอาหารมาทั้งวัน ร่างกายก็เกิดความหิวเพราะขาดสารน้ำตาล เมื่ออินทผลัมเป็นผลไม้ที่มีความหวาน เมื่อทานอินทผลัมเข้าสู่กระเพาะอาหาร มันจะเป็นผลไม้ที่ย่อยง่ายเพียงไม่เกิน 20 นาที ร่างกายก็ถูกเติมเต็มด้วยสารน้ำตาลทำให้ลดความหิวได้ในทันที และที่สำคัญผู้ที่ละศีลอดด้วยการทานอินทผลัมแม้เพียงเล็กน้อยก็จะอิ่มและจะทานอาหารอื่นๆน้อยลง เป็นการลดน้ำหนักไปในตัว
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
