“ณีมทรีส์” เป็นห้องอาหารที่เป็นส่วนหนึ่งของ “Coral Tree Villa Hua Hin” ที่ผมเองก็เคยได้แนะนำให้ได้รู้จักกันไปแล้วเมื่อไม่นานมานี้ ซึ่งร้านจะตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าชายหาดของรีสอร์ท เมื่อเข้าไปคุณก็จะพบกับร้านอาหารสไตร์Loftปูนเปลือยผสมผสานกับไม้ ร้านอาหารเปิดโล่งเพื่อให้ได้สัมผัสกับกลิ่นไอทะเลได้อย่างเต็มที่