อาหารแบ่งออกเป็นกลุ่มง่ายๆ
1. อาหารเรียกน้ำย่อย
1.1. Hors d'oeuvre อ่านว่า ออร์ - เดิฟ มาจากภาษาฝรั่งเศส
โดยภาษาอังกฤษใช้เป็นคำทับศัพท์เขียน อ่าน และออกเสียงเหมือนกัน
ซึ่ง ออร์เดิฟ คืออาหารเรียกน้ำย่อยมีลักษณะเป็นคำเล็กๆ ทานง่าย
1.2. Appetizer อ่านว่า แอพพิ – ไท – เซอร์ อาหารเรียกน้ำย่อย
ต่างกับ ออร์ – เดิฟ ตรงที่ชนิดของอาหารจะมีความจริงจังมากกว่า
และในการเสิร์ฟแบบเซ็ทเมนู มักจะรวมอยู่ในเซ็ทด้วยเสมอ
.
.
2. Salad อ่านว่า สลัด
.
.
3. Soup อ่านว่า ซุป
.
.
4. Main Dish อ่านว่า เมน – ดิช อาหารจานหลัก
.
.
5. Dessert อ่านว่า ดี – เสิร์ท ของหวาน
#goodwaiter
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
