ประโยชน์ของ พืชผัก ผลไม้ ที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ!!!
🍒🍅🍃🍊
วันนี้อยากจะมาเเชร์ ประโยชน์ พืชผัก ผลไม้ 5 ชนิด ที่สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระได้ค่ะ
คนเรา ณ ปัจจุบัน ได้เผชิญหน้ากับพวกอนุมูลอิสระมากมายโดยที่เราไม่รู้ตัว
อนุมูลอิสระอาจเกิดจาก การเผาพลาญอาหาร ภาวะป่วย ติดเชื้อ การสูบบุหรี่ รังสี ความเครียด ฝุ่น สารพิษ ควัน เเสงเเดด เป็นต้น
ซึ่งอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นจะส่งผลให้อวัยวะในร่างกายเสียหายและทำงานผิดปกติ หรืออาจจะเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดตีบและเเข็งตัว
โรคอัลไซเมอร์ โรคความจำเสื่อม โรคไข้ข้ออักเสบ ความชรา โรคเบาหวาน เป็นต้น
ซึ่งอนุมูลอิสระเราไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ในชีวิตประจำวัน แต่เราสามารถดูแลร่างกายเพื่อป้องกันและลดจำนวนอนุมูลอิสระในร่างกายของเราได้ ด้วยพืชผัก ผลไม้ทั้ง 5 ชนิดดังต่อไปนี้
1.ชาเขียว 🍃🌱🍃🌱🍃🌱🍃🌱🍃🌱🌱🍃
ชาเขียวเป็นแหล่งสำคัญของกลุ่มฟลาโวนอยด์ สารกลุ่มฟลาโวนอยด์ที่พบมากที่สุด คือ แคททิซิน
ซึ่งการดื่มน้ำชาเขียวมีผลดีต่อสุขภาพ ระบบหลอดเลือดหัวใจ พบว่าชาเขียวสามารถต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ของไขมันชนิดแอลดีแอล โคเลสเตอรอล ได้
ช่วยป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดเเข็งตัวได้ อีกทั้ง สารสกัดจากชาเขียวสามารถชะลอการย่อยไขมันและคาร์โบไฮเดรต หรือเพิ่มการเผาพลาญ
ไขมัน ลดการสะสมของไขมันในร่างกายได้
การศึกษาพบว่าผู้ที่เดิมชาเขียวมากกว่าวันละ 5 แก้ว มีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคระบบหลอดเลือดหัวใจน้อยกว่าผู้ที่ดื่มชาเขียวน้อยกว่า 1 แก้วต่อวัน
2. ส้ม 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซีและเฮสเพอริติน การเสริม
เฮลเพอริตินจะช่วยลดความผิดปกติของเส้นเลือดฝอย การปวดกล้ามเนื้อ อ่อนเพลีย การเกิดตะคริว รวมไปถึงการลดอาการบวมน้ำ
เฮลเพอริตินสามารถป้องกันไม่ให้เเอลดีเเอล โคเลสเตอรอลเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ช่วยลดปริมาณโคเลสเตอรอลในเลือดได้ ส่งผลดีต่อสุขภาพหัวใจ และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจได้
ปัจจุบันเฮลเพอริตินนำมาใช้ร่วมกับไดออสมินสามารถรักษาและลดความรุนเเรงของโรคริดสีดวงทวารได้
3. ทับทิม🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
ทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น เเอนโซไซ-ยานิน กรดเเกลลิก เควอซิทิน รูทิน กรดเอลลาจิก
ผู้ป่วยเบาหวานที่ดื่มน้ำทับทิม ปริมาณ 40 กรัม เป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์ ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลและเเอลดีเเอล และยังสามารถช่วยลดความดันโลหิตสูงได้อีก
สารสกัดทับทิมสามารถยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือดได้ ช่วยป้องกันการจับตัวกันเป็นก้อนเลือดและเกิดการอุดตันในเส้นเลือดได้อีกด้วย
4. มะเขือเทศ 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
มะเขือเทศ มีสารที่เรียกว่า ไลโคปีน มีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระ
ซึ่ง ไลโคปีนจะป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นของเเอลดีเเอล โคเลสเตอรอล ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจตีบได้
และในมะเขือเทศยังมีวิตามินอี ซี และเบต้า-เเคโรทีน ที่ช่วยชะลอการเกิดโรคกระดูกพรุนได้อีกด้วย
5.อะเซโรลา เชอรรี่ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
อะเซโรลา เชอรรี่ จะมีสารชื่อว่า แอนไธไซยานิน ที่ช่วยชะลอการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการย่อยคาร์โบไฮเดรต ซึ่งจะช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลกลูโคสเข้ากระเเสเลือด
ซึ่งเป็นผลดีต่อผู้ป่วยเบาหวานและผู้ที่มีน้ำหนักตัวมากได้อีกด้วย
พืชผักผลไม้ 5 ชนิดข้างต้นที่นำมาเเชร์กัน เป็นเพียงบางส่วนที่สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระได้ นอกจากนี้ยังมีพืชผักผลไม้อีกหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเช่นเดียวกัน
การรับประทานพืชผักผลไม้ ที่ให้ได้ประโยชน์สูงสุด ในหนึ่งวัน ควรรับประทานพืชผัก ผลไม้ให้ครบ 5 สี สีขาว เเดง ส้มเหลือง เขียว ม่วง และควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมต่อเนื่องในทุกๆวัน
ครั้งหน้าจะมีบทความดีๆอะไร มาฝากทุกคนกันอีก อย่าลืมกดไลค์ กดติดตาม และเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะคะ 💙❤️💚
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
