10 พ.ค. 2020 เวลา 08:19 • สุขภาพ
คุณนายลิ้นทองชิมคำแรกถึงกับอุทานว่าอร่อย!
ช่วงนี้ผมว่าหลายๆคนคงใช้บริการอาหารของเพื่อนพี่น้อง ที่ผันตัวมาเป็นเชฟจำเป็น
ผมก็เหมือนกันครับ เหตุผลหนึ่งคือเราได้อุดหนุนกันและกัน
แต่เหตุผลอีกอย่างคืออาหารเหล่านี้นั้นล้วนทำด้วยกรรมวิธีแบบโฮมเมด
ทำเช้าส่งเที่ยง ทำเที่ยงส่งเย็น ความสดของวัตถุดิบจึงมาเต็ม
วันนี้ผมได้สั่งไก่ต้มน้ำปลาจากน้องชายที่รักของผมคนหนึ่งมาชิมครับ
ต้องบอกว่าเจ้านี้นี่ผมสั่งประจำ เพราะมีอาหารหลากหลาย
วันก่อนผมก็สั่งก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณมาทานตอนเที่ยง อร่อยเลยครับ
กลับมาที่ไก่ของเราดีกว่า
ถ้าใครที่ทำอาหารเป็นนี่คงพอนึกออกว่าไก่เนี่ยมันเป็นวัตถุดิบที่จะเอามาทำอะไรก็อร่อย
จะทอด จะต้ม จะย่าง มันง่ายไปหมด แต่ถ้าจะเอาจริงๆนี่ผมว่ามันไม่ง่ายนะครับ
ที่จะทำออกมาให้อร่อย ถ้าทำออกมาไม่พอดีนี่จะแข็งอีก
ยิ่งเอามาต้มน้ำปลาแล้วจะให้เนื้อออกมานุ่มนี่ไม่ง่ายเลยครับ
ไม่ใช่ทำได้ทุกคน ผมคนนึงละที่ทำไม่ได้
แต่โชคดีที่น้องรักของผมทำอร่อย ^^
จริงๆชุดที่เขาขายนั้นจะมีข้าวสวยมาให้ด้วย กินเป็นอาหารจานเดียวได้เลย
แต่ผมไม่เอาข้าวครับ จะเอามาเป็นมื้อเย็น
ในหนึ่งชุดจะมีผัก,น้ำจิ้มและน้ำซุป(เอาไว้ราด)มาให้ด้วย
ทานกับข้าวสวยร้อนๆนี่ผมบอกเลยว่าฟินมาก
ไม่เค็มเกินไป จิ้มน้ำจิ้มสามรสที่ให้มาสักหน่อยนะ.. อื้ม...
ถ้าใครจะไม่กินกับข้าวสวย จะกินเป็นกับแกล้มนี่บอกผมด้วยนะครับ
จะหิ้วไปช่วยสักสองขวด😊😊😊
ถ้าอยากลิ้มชิมรสผมแปะลิ้งค์ไว้ในคอมเม้นนะครับ
#ซันเต๋อชวนชิม
โฆษณา