ดึก ๆ แล้วโพสได้ :P ใครหิวเชิญทางนี้ค่ะ
ช่วงที่เรียนอยู่ที่โรมาเนียนั้นเราก็ได้ลิ้มลองอาหารเลิศรสของประเทศโรมาเนีย อยากจะมาแบ่งปันเมนูที่ควรจะหาทานหากใครมีโอกาสมาเที่ยว มาเยี่ยมเพื่อน มาแลกเปลี่ยนหรือดูงานก็แล้วตามแต่ ต้องลองหาทานกันดูนะคะ
เมนูที่อร่อยและคิดว่าคนไทยจะต้องชอบ คนโรมาเนียนั้นส่วนใหญ่กินขนมปังค่ะ ซุป และพวกเนื้อสัตว์หนัก ๆ เพราะสภาพอากาศที่ค่อนข้างหนาวในช่วงหน้าหนาวทำให้ต้องกินอาหารที่ให้พลังงานสูงเพื่อฝ่าความหนาวที่ยาวนานและติดลบค่ะ มาเริ่มที่เมนูแรกเลย
Sarmale ซามาเล่- กระหล่ำปลีม้วนด้วยข้าวและเนื้อสัตว์
เมนูนี้เป็นเมนูที่หาทานได้ในร้านอาหารโรมาเนียนทั่วไป แต่จะพิเศษในช่วงคริสมาสต์ที่คนโรมาเนียจะกลับบ้านและทำซามาเล่ทานกันเพื่อเฉลิมฉลองกันในครอบครัว สามารเก็บไว้และอุ่นทานได้เรื่อย ๆ ทานคู่กับซาวครีม หรือครีมเปรี้ยวค่ะ ใครไม่ทานเนื้อจะ
มีเป็นซามาเล่เห็ดหรือผักอื่น ๆ สามารถหาได้ตามซุปเปอร์มาเก็ต ส่วนตัวรสชาติเหมือนทานข้าวที่อบกับเนื้อบดแล้วห่อด้วยกะหล่ำปลี เอาไปนึ่งในหม้อ มีความเค็ม ๆ และตัดด้วยรสชาติเปรี้ยวของครีมซาวครีม อร่อยค่ะ เผลอนิดเดียวกินไปแล้วสามชิ้นแน่ะ อร่อยอย่าบอกใครเชียวค่ะ
Ciorbă de burtă ( อ่านว่า ชาวบา เด บูรต้า ) - ซุปหางวัว
เมนูยอดฮิตในช่วงหน้าหนาวของเรา แต่ของโรมาเนียไม่ได้ใส่พริกนะคะ 555 อันนั้นเป็นพริกแห้งไทยที่เราใส่เพื่อเพิ่มรสชาติให้เผ็ดหน่อย 555 เมนูนี้จะมีรสชาตินม ๆ ข้น ๆ รสชาติคล้ายกับซุปครีมเห็ด ที่ไม่ข้นเท่า แต่จะเหลวมากกว่า ทานกับขนมปังอร่อยลืมไปเลยค่ะ ยิ่งในช่วงหน้าหนาว จะมีหางวัวตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงไปด้วย ใครมาโรมาเนียต้องหากินค่ะ ไม่งั้นจะว่ามาไม่ถึงถิ่น
Papanași ( อ่านว่า ปาปานาช ) โดนัทราดโยเกิร์ตและซอสบลูเบอรี่
Papanași ( อ่านว่า ปาปานาช ) โดนัทราดโยเกิร์ตและซอสบลูเบอรี่
ของหวานประเทศโรมาเนีย เป็นแป้งโดนัททอดราดด้วยโยเกิร์ตและซอสบลูเบอร์รี่ค่ะ กินแรก ๆ อาจจะงง ๆ เพราะแป้งทอดกินกับโยเกิร์ตก็จะแปลก ๆ แต่กินไปนาน ๆ รสชาติเปรี้ยว ๆ ของโยเกิร์ต หวาน ๆ ของซอสบลูเบอรี่ ทำให้รู้สึกเข้ากันและอร่อยแบบไม่น่าเชื่อ เป็นเมนูของหวานตบท้ายมื้อก็ไม่เลวเหมือนกันค่ะ
ไหน ๆ ใครอยากกินบ้าง จริง ๆ มีอาหารท้องถิ่นอื่น ๆ ด้วย ใครสนใจจะมาเล่าต่อน่ะ หิวใช่มั้ย 555 อย่าแอบกินมาม่าดึก ๆ ล่ะ #ราตรีสวัสดิ์นะทุกคน ขอบคุณที่เข้ามาอ่าน รักค้าาา
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
