23 พ.ค. 2020 เวลา 16:48 • การศึกษา
ความเข้าใจผิดของ กำยาน
frankincense หรือกำยาน เป็นยางที่ออกมาจากต้นไม้สกุล boswellia
boswellia sacra เป็นไม้ยางหอมชนิดหนึ่ง โดนเมื่อขูดเปลือกไม้จะมีน้ำยางไหลออกมายางส่วนนี้มีกลิ่นหอมเรียกว่า กำยาน ใช้จุดใน พิธีทางศาสนา เครื่องหอม หรือแม้กระทั่งการแพทย์
boswellia sacra
โดยในไทยมีการใช้กำยานเช่นกัน แต่เป็นกำยานญวน(ชื่อสามัญ Siam Benzoin) และกำยานสุมาตรา(ชื่อสามัญ Sumatra Benzoin) โดยในภาษาไทย ได้มีการเรียกรวมทั้งต้นและยางหอมว่ากำยาน โดยรวมไปถึงfrankincenseด้วย จึงได้มีการเข้าใจผิดและใช้ข้อมูลปนไปอยู่มาก(เห็นได้ตามเว็บไซต์)
ซึ่งจริงๆแล้วต้นกำยานสุมาตราและต้นกำยานญวนนี้2ชนิดนี้ อยู่ในสกุล Styrax และอยู่ในวงศ์ Styracaceae ยางหอมที่ออกมาเรียกว่า benzoin
ส่วนboswellia sacra อยู่ในสกุล boswellia อยู่ในวงศ์Burseraceae ตัวยางหอมเรียกว่า frankincense
จึงขอสรุปได้ว่า กำยานที่มาจากต้น กำยาน(styrax)ในไทยเรียกว่ากำยาน(benzoin) และกำยานที่มาจากต้นกำยานโอมาน(boswellia)เรียกว่ากำยาน (frankincense)
ป.ล. ต้นboswelliaนั้นมีอีกหลายชนิดแต่โดยส่วนมากจะหมายถึงboswellia sacra
ป.ล.2 พอมีความต้องการใช้ frankincense มากขึ้นทำให้เมล็ดที่มาจากต้นที่ถูดขูดยางออกไปนั้นมีอัตตราการงอกที่ต่ำ
โฆษณา