[ง่ายๆไลฟ์สไตล์ มะลิ บ้านนา] เมนูแกงจืด เต้าหู้ไข่ หมูสับ ตำลึง เมื้อเที่ยงกันค่ะ ในวันฝนตกคิดเมนูอะไรไม่ออก ช่วงเที่ยงๆก็เลยค้นดูตู้เย็น ไปเจอวัตถุดิบ ก็เลยจัดค่ะ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

30 พ.ค. 2020 เวลา 07:24 • สุขภาพ

เมนูแกงจืด เต้าหู้ไข่ หมูสับ ตำลึง เมื้อเที่ยงกันค่ะ

ในวันฝนตกคิดเมนูอะไรไม่ออก ช่วงเที่ยงๆก็เลยค้นดูตู้เย็น ไปเจอวัตถุดิบ ก็เลยจัดค่ะ

แกงจืด เต้าหู้ไข่ หมูสับ ตำลึง

แกงจืดเมนูง่ายๆ เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ค่ะ

วัตถุดิและ เครื่องปรุงมีน้อย ไม่ยุ่งยากค่ะ มาดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้างค่ะ

วัตถุดิบ

1.เต้าหู้ไข่ 1 หลอด

2.หมูสับ 300 กรัม (ปั้นเป็นก้อน)

3.กระเทียม 1 หัว (ทุบให้แหลก)

4.ตำลึง1กำมือ (เด็ดเอาใบและยอด)

5.เห็ดหอมแห้ง 3-4 ดอก (แช่น้ำก่อน)

6.เห็ดหูหนู 3-4 ดอก

7.แครอท 1/2 หัว (หั่นเป็นแว่น)

8.ผักขึ้นฉ่าย 1 ต้น (หั่นท่อนพอประมาณ)

9.น้ำเปล่า 500 ml

เครื่องปรุง

1.คนอร์ก้อน รสหมู 1 ก้อน

2.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

3.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำต้มจืด

1.ติดเตา เอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟให้น้ำเดือด

2.ใส่หมูสับ ที่เราปั้นเป็นก้อนลงไป

3.ใส่คนอร์ก้อนลงไป

4.ใส่เห็ดหอมลงไป

5.ใส่เห็ดหูหนูลงไป

6.ใส่แครอทลงไป

7.ใส่ตำลึงลงไป

8.ใส่เต้าหู้ไข่ลงไป ตามด้วยผักขึ้นฉ่าย คนแล้วชิมรสชาดค่ะ

9.ปิดเตาตักใส่ถ้วยพร้อมทานได้ค่ะ

ลองมาทำกันดูนะคะ ทานง่าย ทำง่าย ทานดี และมีประโยชน์ค่ะ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี

ยิ่งชั่วโมงเร่งด่วน เร่งรีบนี่ใช้ได้เลยค่ะ

โฆษณา