31 พ.ค. 2020 เวลา 05:20 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
หม่อน"Mulberry"
1
Cr.สุขภาพ-MThai
👩🌾เมื่อพูดถึงหม่อนแล้วทุกคนคงนึกภาพของหม่อนออกนะครับ ว่ามีลักษณะผลสีม่วงดำ หรือสีแดงแต่บางคนถ้าให้นึกถึงหม่อนอาจนึกถึงน้ำหม่อนที่บรรจุเป็นขวดพร้อมดื่มและบางคนอาจจะนึกถึงหนอนไหม....ใช่แล้วครับทั้งหมดเกี่ยวกับหม่อนทั้งสิ้น เราไปดูกันครับว่าหม่อนสามารถทำอะไรได้บ้าง
🌱หม่อน (mulberry)
🌱ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Morus alba
👉มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ในประเทศไทยจะมีการปลูกมากในพื้นที่ภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ(อีสาน)ที่มีการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมเพื่อการผลิตเส้นใยไหม และผ้าไหม
🌱ลักษณะเด่นของหม่อนเป็นไม้ทรงพุ่ม สูงประมาณ 2-5 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยว รูปไข่กว้าง 8-15 เซนติเมตร ยาว 10-15 เซนติเมตร ด้านขอบใบมีรอยหยัก ใบมีลักษณะสาก ส่วนดอกมีสีขาวหม่นหรือแกมเขียว ออกเป็นช่อ ผลมีลักษณะเป็นผลรวม เมื่อสุกจะมีแดง สีม่วงแดง สุกมากจะมีสีดำ ตามลำดับ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว
โดยหม่อนจะแบ่งเป็น2ประเภทใหญ่ๆนะครับ
1.หม่อนที่รับประทานผล
2.หม่อนที่ใช้ใบเพื่อเลี้ยงไหม(จะมีใบเยอะ)
Cr. เทคโนโลยีชาวบ้าน
🔥หม่อนจะมีคุณประโยชน์มากมายครับมากจนเขียนไม่ไหว555 ผมจะยกตัวอย่างนะครับ
ผลหม่อน👉มีสาร Anthocyanin ที่มีฤทธิ์ต่อต้านอาการขาดเลือดในสมอง ต่อต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนั้นยังพบวิตามินซีในปริมาณที่สูง
ทำให้ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
ใบหม่อน👉 (ต้มน้ำหรือใบแห้งชงเป็นชาดื่ม) ช่วยในการผ่อนคลาย แก้ร้อนใน ช่วยลดไข้หวัด และอาการปวดหัวได้ แก้ไอ แก้เจ็บคอ
ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด และช่วยทุเลาอาการจากโรคเบาหวาน ลดระดับคลอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
โอ๋โห้!!!!ใบหม่อนเนี่ยคุณประโยชน์เยอะจริงๆครับ
กิ่งหม่อน👉ช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดีขึ้น ช่วยทำให้ระบบลำไส้ทำงานได้ดียิ่งขึ้น ขจัดความร้อนในปอดและกระเพาะอาหาร ขจัดการหมักหมมในกระเพาะและเสลดในปอด นอกจากนั้นยังใช้รักษาอาการปวดมือ เท้าเป็นตะคริวและเหน็บชาอีกด้วย
ที่ผมเขียนบรรยายไปยังไม่หมดแค่นั้นนะครับประโยชน์จากต้นหม่อนยังมีมากกว่านั้นอีก
หม่อนเป็นต้นไม้สารพัดประโยชน์เช่น
- อาหารหนอนไหม👉โดยเฉพาะใบหม่อนที่นำไปเลี้ยงหนอนไหมและสร้างอาชีพและรายได้กับชุมชนที่เลี้ยงหนอนไหมอย่างมาก
- พืชสมุนไพร👉อย่างที่ผมเขียนบรรยายครับหม่อนสามารถนำทุกส่วนไปใช้เป็นสมุนไพรได้ตั้งแต่ใบ กิ่ง ลำต้น ยอด
- อาหารและเครื่องดื่มมนุษย์👉โดยเฉพาะยอดอ่อนของหม่อนที่นำไปชงเป็นชา(มีประโยชน์แถมอร่อยด้วยครับ)
- สารป้องกันและกำจัดโรคพืช👉หม่อนสามารถนำไปเป็นสารสกัดเพื่อป้องกันโรคพืขได้
- ไม้ดอกไม้ประดับ👉หม่อนสามารถเป็นไม้ประดับได้เพราะด้วยต้นที่เล็ก สามารถตัดแต่งให้สวยงามได้ง่าย
Cr. ข่าวสด
🌾ขอขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านนะครับ
🌾หากมีข้อผิดพลาดประการใดผมขออภัยมา
ณ ที่นี้ด้วยครับ
🌾ผมขอฝากติดตามเพจด้วยนะครับและหากมีข้อเสนอแนะหรือความรู้เพิ่มเติมสามารถคอมเม้นต์มาได้เลยครับ
🌾เกษตรไทยจะก้าวหน้าหากเราทุกคนช่วยกัน
โฆษณา