ตอนที่ 9 จุดเริ่มต้นการทำงาน
ผ่านไป เกือบ 1 อาทิตย์ ทุกอย่างเริ่มเข้าที่เข้าทาง ไปไหนมาไหนถูกแล้วบนเรือ 😁 ทำเอาซะท้อไม่น้อยเลย 😪 ... อยากโทรหาทางบ้าน ก็ทำไม่ได้ ...
ที่นี้มาพูดถึง ตำแหน่งตอนที่ผม มาลงเรือ คอนแทค แรก ผมเริ่ม จาก ตำแหน่ง
Utility Busboy ถ้า พูดตามความเข้าใจก็คง เป็นตำแหน่ง ใต่เต้าละมั่ง ..ส่วนมากคนที่ไม่เคยมีประสบการณ์ด้านนี้ ก็จะได้มาอยู่ส่วนนี้ ...
ตำแหน่ง Utility Busboy บนเรือจะมีแบ่งย่อยออกไปอีก ก็จะมี Coffee Man / Buffet Man / Linen Man ตอนนั้นปมได้รับมอบหมายให้ทำในส่วนของ Coffee Man ผมจะมีเคาเตอร์ ชา และ กาแฟ ส่วนนี่จะเปิด ตลอดเวลา งานก็จะยุ่งๆหน่อย เพราะทำงานคนเดียว ไหนจะต้องคอยตามเก็บแก้ว คอยเติมชา น้ำตาล ทุกสิ่งอย่าง ที่อยู่บนเค้าเตอร์ไม่ให้ขาด และให้พอต่อจำนวนแขก บนเรือ ...จบงานแต่ละวัน นี่เล่นเอาเพลียไปเลยครับ 😄
ที่นี่มาพูดถึง อีก 2 หน้าที่ ของตำแหน่ง Utility Busboy กันว่า ทำอะไรบ่าง ซึ่งงานในส่วนนี้ผมได้ทำมาทุกหน้าที่แล้ว..
Buffet Man คนที่ได้รับหน้าที่ตรงนี้ ส่วนมากจะได้ทำงานใน ลายบุฟเฟต์ คอยจัด เปิด ปิด เตรียม ของทุกอย่างครับ ... คอยเติมของในลายบุฟเฟต์
ทั้ง Breakfast /Lunch /Dinner/,Supper Club
งานก็หนักเอาเรื่องเหมือนกัน.. แต่ทำยังงัยได้ มาแล้ว แล้วก็เป็นคนที่เลืกมาเอง ถอยไม่ได้ครับ
ส่วน Linen Man น่ะครับ พระเอกเลยงานนี้ ผ้าปูโต๊ะ ผ้าเช็ดปาก อะไรก็แล้วแต่ ที่ใช้ในห้องอาหาร Linen Man จะต้องเป็นคนดูแลทั้งหมด รวมถึง เก็บผ้าเช็ดปากต่างๆที่ใช้แล้ว ส่งคืนให้ห้องซักผ้า ด้วย คลาวๆก็จะประมาณนี้ครับ ..
กว่าจะเริ่มปรับตัวได้ใช้เวลา นานพอสมควรมากครับ เป็นใบ้อยู่ร่วมๆ 3 เดือน พูดได้แค่ Yes No Ok แค่นั้น เพื่อน หัวหน้า อินเดีย บ้าง อินโดบ้าง ฟิลิปินเยอะมากกก 😅 ผม บ่นอยากกลับบ้านทุกวัน จนตอนนี้ ไปทำงานทุกครั้งก็ยังบ่นอยู่ 5555 ทำงานบ่างวันก็สนุกมาก บ่างวันก็เหนื่อยมากก คละกันไปในแต่ละวัน
ตอนหน้า เดียวจะพาออกเทียว ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยน่ะครับ ขอบคุณที่นั้งอ่านจนจบ 😅
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
