กาแฟสดด้วยโมก้าพอท Moka Pot
โมก้า พอท Moka Pot อุปกรณ์ทำกาแฟสดที่อัลฟองโซ บิอาเล็ตติ (Alfonso Bialetti) เป็นวิศวกรชาวอิตาลี คิดค้นขึ้น โมก้าพอทจึงเป็นอุปกรณ์ชงกาแฟประจำบ้านของชาวอิตาลีมีมาตั้งแต่ค.ศ.1950
หากใครต้องการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟสดรสเข้มๆ กลิ่นหอมเตะจมูก สร้างพลังได้เป็นอย่างดี มีวิธีใช้ที่ไม่ยุ่งยาก
1. เพียงนำน้ำร้อนใส่ลงไปในตัวหมัอด้านล่าง ซึ่งจะมีเส้นบอกถึงระดับน้ำที่ต้องการหากใช้น้ำอุณหภูมิห้องจะทำให้การต้มกาแฟใช้เวลานานและยัง over cook
2. ประกอบกรวยแหลมเข้ากับตัวหม้อ ใส่ผงกาแฟที่บดหยาบแล้วประกบโถส่วนบน
3. หมุนเข้ากันพอสนิทไม่ต้องแน่นมากแล้วนำไปตั้งไฟ ไม่กี่นาทีแรงดันน้ำก็จะทำให้ได้กาแฟหอมกรุ่น
กาแฟที่ได้สามารถต่อยอดขงกาแฟได้หลากหลายแบบทั้งร้อนและเย็น
กาแฟ อาเมริกาโน่ จากโมก้าพอท เพียงนำกาแฟที่ได้มาใส่ลงในแก้วกาแฟแล้วเติมน้ำร้อนในอัตราส่วนที่เท่ากับกาแฟ พูดง่ายๆ ก็คืออัตราส่วน 1:1 ระหว่างกาแฟกับน้ำร้อน ส่วนความหวานเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งได้ตามความชอบ
กาแฟอาเมริกาโน่ ร้อนๆ
ส่วนอเมริกาโน่แบบเย็นๆ สามารถทำได้ 2 รูปแบบ แบบแรกคือทำเหมือนกับอเมริกาโน่ร้อนเพียงแต่เปลี่ยนมาใส่น้ำเย็นแทนน้ำร้อนและใส่น้ำแข็งลงไป ส่วนแบบที่สอง เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟเข้มๆ เพียงนำกาแฟที่ได้จากโมก้าพอทนำมาใส่แก้วเคิมความหวานลงไป ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีให้กาแฟหายร้อน แล้วใส่น้ำแข็ง กาแฟเย็นเพิ่มเติมฟองนมก็เพิ่มความแร่อยไปอีกแบบ
สุดท้ายเมื่อพูดถึงระดับคาเฟอีน กาแฟจากโมก้าพอท 2oz ประมาณ 60 ml จะมีคาเฟอีนประมาณ 105 mg(milligram)
สุดท้ายจริงๆ คะ ฝากติดตามเพจด้วยคะ ขอบคุณมากคะ
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
