[ทัศนอะคติ-Thatsana a kati] "ถ้าเปรียบกาแฟกับชีวิต" สำหรับใครที่เป็นคอกาแฟ อาจจะพอทราบว่ากระบวนการ ในการ ทำกาแฟออกมาให้ได้หนึ่งแก้วนั้นเป็นอย่างไร

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

5 มิ.ย. 2020 เวลา 00:47 • ไลฟ์สไตล์

"ถ้าเปรียบกาแฟกับชีวิต"

สำหรับใครที่เป็นคอกาแฟ อาจจะพอทราบว่ากระบวนการ

ในการ ทำกาแฟออกมาให้ได้หนึ่งแก้วนั้นเป็นอย่างไร

แต่ผมจะอธิบายสำหรับคนที่ยังไม่ทราบนะครับ

กาแฟที่เรากินอยู่ทุกวันนี้ เริ่มต้นจาก

เมื่อเราได้เม็ดกาแฟคั่วจากโรงงานมาแล้ว

ก็ต้องนำกาแฟมาบด ผ่านกระดาษกรอง

ด้วยการเทน้ำ กรองกาแฟ แล้วน้ำก็ค่อยๆหยด

ลงไปในเหยือกที่เรารองไว้ด้านล่าง ก็จะได้กาแฟ

ดริป 1 แก้ว

ผมมีคำถามว่า ถ้าเราเคี้ยวกาแฟเม็ด แล้วกินน้ำตามลงไป

คุณคิดว่ามันกินได้มั้ย? ไม่มีใครกินหรอก ถูกมั้ยครับ?

นั่นแหละครับ การที่เราจะทำอะไรขึ้นมาซักอย่าง

มันต้องมีสิ่งที่เรียกว่า องค์ประกอบ กาแฟจะกลายเป็น

เครื่องดื่มให้เราไม่ได้เลย ถ้าหากเรากินเม็ดกาแฟ

กับน้ำแยกกัน

เปรียบได้กับชีวิตคนเราครับ บางทีเราไม่เคยนึกหรอกว่า

การกระทำ การกระทำหนึ่ง มันจะมีผลต่อชีวิตเรา

การกระทำทุกอย่างในชีวิตครับ ย้ำว่าทุกอย่างเลยนะครับ

มันทำให้เราเป็นเราอยู่ในทุกวันนี้

เพราะเราผ่านประสบการณ์ชีวิตมาคนละแบบกัน

ก็เปรียบเหมือนขั้นตอนการ Process กาแฟที่ต่างกัน

ทำให้รสชาติของชีวิตคนเราต่างกัน

เราอยากให้กาแฟเข้ม เราก็ต้องลดปริมาณน้ำหน่อย

เราอยากให้กาแฟบาง ก็เติมน้ำเยอะหน่อย

อยากให้ติดขมก็ใช้น้ำร้อนหน่อย อยากให้ติดเปรี้ยว

ก็ใช้น้ำเย็นลงหน่อย

การที่เราจะเป็นอย่างไรในอนาคต มันก็ขึ้นอยู่กับการกระทำของเรา

ในปัจจุบันทั้งนั้น แน่นอนว่าเติมน้ำลงในกาแฟมาก ทำให้กาแฟ

เบาบางลงฉันใด การที่เราทำอะไรมาก ๆ ก็จะมีผลกับสิ่งนั้นเช่นเดียวกัน

แนะแน่นอนว่าผู้เขียนบทความ ชอบกินกาแฟเป็นอย่างยิ่งครับ

ไว้เจอกันครับ : )

โฆษณา