13 มิ.ย. 2020 เวลา 05:01 • สุขภาพ
อยากกินขนมจีน!!!!!!!
ข้าวปุ้นซาว แซบๆ
.เที่ยงนี้ทุกคนกินอะไร?
มีใครเคยกินขนมจีนแบบนี้มั้งครับ
"ข้าวปุ้นซาว" หรือ "ข้าวปุ้นน้ำนัว"
เป็นขนมจีนที่คลุกเคล้ากับน้ำปลาร้า หรือ น้ำกะปิ
ปรุงรสด้วยน้ำตาล พริกป่นหรือพริกปั่นเปียก น้ำปลา ผงชูรส(ขาดไม่ได้)
รสชาติจะไม่เหมือนยำนะ บางคนอาจจะคิดว่าเหมือนยำขนมจีนแน่ๆ ไม่ใช่นะครับ เพราะมันจะไม่มีรสเปรี้ยวเลย มันจะได้กลิ่นหอมของกะปิ ปลาร้าแบบเต็มๆ (พิมพ์ไปน้ำลายจะไหล😀)
กินกับผักลวก = ผักบุ้ง กะหล่ำ ถั่วงอก ชะอม มะระ ถั่วฝักยาว ก็ว่ากันไปตามชอบ
จะให้อร่อยแบบอิสาน ต้องใช้มือกิน ใส่ปากคำใหญ่ๆ แซบถึงใจแน่นอนครับพี่น้อง....
โฆษณา