15 มิ.ย. 2020 เวลา 03:39 • สุขภาพ
Day One Farm & Cuisine
ยอมใจ อร่อยทุกอย่าง
เรารู้จัก Day One Farm & Cuisine เมื่อหกเดือนก่อน จำชื่อเพจรีวิวที่เห็นในเฟซบุ๊กไม่ได้ แต่คลับคล้ายคลับคลาว่าอยู่ใกล้บ้าน ประมาณโลกว่าๆ เท่านั้นเอง
เราก็เลยขอให้พี่เราพาไป ร้านอยู่ในซอยสำโรง 21 ขับเข้าไปไม่ลึกมาก แต่ก็เลยโรงงานรูเบียนะ มันจะมีแยกทางซ้ายมือป้ายโรงเรียนฉัตรทิพย์ Day One อยู่ต้นๆ ซอยนั้นเลย
ครั้งแรกเราไปกินมัสมั่นไก่ ซีซาร์สลัด สลัดกุ้งกระเบื้อง อร่อยทุกเมนู ต้องขอโทษที่ลงรูปไม่ได้ เพราะเราเคยรีวิวร้านนี้โดยติดลิขสิทธิ์กับทางทรู ทำให้ไม่สามารถเผยแพร่ได้ แต่ถ้าใครอยากอ่านรีวิวแบบเต็มๆ ให้ไปตามที่บทความ " Day One รักตั้งแต่วันแรก" ที่ TrueID-InTrend
แต่ด้วยความที่อาหารคุณภาพพรีเมี่ยม ราคาจึงพรีเมี่ยมตาม ทำให้การไปกินที่ Day One ครั้งที่สองห่างจากครั้งแรกถึงหกเดือน แต่จริงๆ แล้วก็มีปัจจัยอื่นๆ เช่น โควิด-19 ที่ทำให้ร้านอาหารต้องปิดชั่วคราว การสั่งFood Delivery App เป็นต้น
ก่อนจะเล่าต่อไปเราไปยลโฉมร้านกันก่อน ร้านสวยสะดุดตามากๆ โอ่โถงถึงจะอยู่ในซอยเล็กๆ แต่พื้นที่ไม่เล็กเลย
รูปภาพโดย Fernjung ช่างกิน
ร้านมาในธีมฟาร์มจริงๆ แล้วด้านหลังจะมีสวนเมลอนและผักไฮโดรโพนิกส์ ปกติจะเข้าไปดูได้ แต่ช่วงบอบบางเช่นเมลอนมีผล เขาจะไม่ให้เค้าไปดู เพื่อป้องกันเชื้อโรค และในช่วงโควิดเราไม่ได้เดินเข้าไปดูเพราะเคยเข้าไปดูแล้ว แต่คิดว่าน่าจะปิดถาวร เพื่อป้องกันเชื้อมาสู่ลูกค้านั่นเอง แล้วเราก็สบายใจที่อาหารที่เค้าทำให้เราทานเป็นผักผลไม้ที่ปลอดสารพิษแน่นอน ดูจากที่เขาฟูมฟักเราก็รับประทานได้อย่างไร้กังวล
มาดูที่อาหารจานเดียวกันนะ วันนี้เราสั่งอาหารจานเดียวกับอาหารทานเล่น เพราะอาหารจานหนักพวกกับข้าวเราเคยสั่งเมื่อครั้งก่อน เราว่าอาหารจานเดียวนี่เซฟเงินในกระเป๋าไปได้มาก ถึงจะไม่ค่อยอิ่ม เหมาะกับคนงบน้อยที่อยากกินของอร่อย
ข้าวกะเพราหมูนุ่มไข่ดาว 80 บาท
แหะๆ จริงกะเพราหมูไข่ดาวขายราคานี้มันก็แพงอยู่แหละ แต่ข้าวกะเพราหมูเดย์วันมันต่างจากข้าวกะเพราป้า 40-50 บาทยังไง ก็หมูนี่มันนุ่มเว่อร์และมีรสชาติในตัวมันเองแบบหมักมาแล้วก่อนผัด คิดดูแล้วกันเหมือนหมูนุ่มMK แต่หมูนึ่ม MK ไม่มีใครถามว่าทำไมคอนโดละ XX บาท มันต้องแพงเพราะคอนโดแพงสินะ ไข่ดาวเห็นรูปก็รู้ว่ากรอบ แต่จะขอบใจมากๆ ถ้าถามก่อนว่าเอาสุกหรือไม่สุก คนกินต้องรู้ตัวเองบอกไปเลยว่าฉันกินไข่ดาวยางมะตูมจ้า
ข้าวสามชั้นผัดพริกเกลือไข่ดาว
จำราคาไม่ได้ จานนี้ของพี่สาว เราเป็นคนไม่กินสามชั่นเพราะรู้สึกไม่ชอบส่วนที่ยุ่นๆ มันๆ แบบฟองน้ำ พี่เราบอกว่าเราเป็นคนไม่ชอบ texture เกะกะ แต่พี่เราเป็นสามชั้นเลิฟเวอร์ ก็เลยได้ชิมพริกเกลือ มันอาหย่อยอะ พูดเต็มปากทั้งๆ ที่ข้าวยังอมอยู่นี่แหละว่าอร่อย คราวหน้าเราก็ยังสั่งพริกเกลือได้โดยเปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นกุ้งก็ได้ เราว่ามันต้องเข้ากันแน่เลย
ลาบเห็ดสามอย่าง 80 บาท
เมนูคนรักษาสุขภาพอย่างลาบเห็ดสามอย่าง ไม่รู้มีเห็ดอะไรบ้าง ดูด้วยตามีเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดเออรินจิ ครบสามอย่างแล้วนิ รสชาติจานนี้ยังไม่ถึงกับอร่อยมาก คือมันเผ็ดไปสำหรับคนไม่กินเผ็ดอย่างเรา แล้วด้วยความที่ใส่เห็ดเยอะ เห็ดมันจืด มีน้ำออกมา ทำให้ความเค็มไม่สามารถแทรกซึมเข้าไปได้ในตัวเห็ด มันเลยออกมาเผ็ดๆ จืดๆ แบบที่เห็น
เต้าหู้ทอด 80 บาท
ก่อนจะจากขอฝากเมนูทานเล่นที่ Highly Recommend! มาต้องสั่ง ไม่สั่งถือว่าผิด แม่เราบอกว่าแม่ไม่ชอบการที่เราไปบอกคนอื่นว่ากินอย่างนี้ถูกหรือผิดมันไม่ถูกต้อง งั้นเราจะใช้คำว่าห้ามพลาดแล้วคุณจะเสียใจ เพราะมันอร่อยมาก อะไรนะ ก็แค่เต้าหู้ พูดอย่างนี้ได้ไง เต้าหู้ ทอด Day One เป็นเต้าหู้ที่กรอบนอกนุ่มใน กินแล้วเหมือนลูกชิ้นปลาระเบิด ทอดมาพอดีมากคือทำให้ความนุ่มๆ ของเต้าหู้ออกมา และไม่เหม็นเขียว มันมีความเป็นชั้นๆ ของเต้าหู้ เราก็ไม่อยากฟันธงว่าเขาใช้เต้าหู้ญี่ปุ่นรึเปล่าเดี๋ยวหน้าแตก
Day One Farm & Cuisine
พิกัด: ซอยเทศบาลสำโรง 21 (อยู่ในแยกโรงเรียนฉัตรทิพย์)
Facebook : Day One Farm& Cuisine
พอดีบ้านเราอยู่ใกล้ร้าน ร้านเลยบอกว่ามีบริการ Delivery ส่งฟรีจากทางร้าน ไม่ต้องไปผ่านคนกลางชาร์จค่าส่งตั้ง 70 บาท เพียงสั่งซื้อครบ 300 บาท ส่งฟรีใน 5 กม. แต่ถ้าไกลกว่านั้นอยู่นอกบริการส่งนะจ๊ะ
ถ้าไม่อยากพลาดบทความน่าสนใจอย่างนี้ ฝากติดตามกันนะคะ
"Fernjung ช่างกิน"

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา