ปุ๊บปั๊บ‼️จัดไป …
อดใจไม่ไหว ต้องเดินทางตามหัวใจที่เรียกร้อง
เพื่อมากินขนมจากฝีมือเจ้าของบ้านคนนี้ให้ได้‼️
Vanilla Sugar ความอร่อยที่เริ่มต้นจากครัวของคนรักเค้ก
บ้านหลังสีฟ้า บรรยากาศอบอุ่น กับขนมอร่อยพร้อมชาที่ชงหอมๆ
พี่ปุ๊ก สุกฤตา เจ้าของร้านวานิลลาซูการ์ ได้เปิดมุมขนมเล็กๆ
ที่อยู่ภายในโรงเรียนสอนดนตรีที่ชื่อ Suketta Creative Music Academy
(เจ้าของเดียวกัน😁)
ด้วยความที่เป็นคนชอบทานขนมเป็นชีวิตจิตใจ และมีความคิดที่อยากจะทำขนมอร่อยๆ
โดยการใช้ของดีๆเลือกวัตถุดิบเหมือนกับที่เราทำทานเองและทำให้คนที่เรารักทาน
และอยากแบ่งปันให้ได้สัมผัสความอร่อยอย่างมีคุณภาพ “ว้าวว”
เราดั้นด้นมาถึงร้านเพราะอยากกินขนมอารมณ์บ้าน
ที่ไม่เหมือนการไปนั่งกินตามร้านคาเฟ่ทั่วไป
ซึ่งในแต่ละวัน ร้านจะอัพเดตให้ลูกค้าทราบว่า “เมนูขนมวันนี้มีอะไรบ้าง”
หากเข้ามาเก้อๆอาจไม่ได้เจอกับขนมอร่อยนะจ๊ะ
เพราะเจ้าของร้านไม่เน้นทำเค้กเผื่อเหลือนะ และมีจำนวนจำกัดทุกวันด้วย
ลองนึกถึงการได้ไปเยือนบ้านใครสักคนที่เขาเปิดเตาทำขนมเค้กๆหอมๆ
เพื่อให้คนชอบในการกินเค้ก ได้รับความอร่อยสดใหม่ ด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี
แบบไม่หวงต้นทุนกันเลยทีเดียว
นี่หล่ะคือความรู้สึกแตกต่างจากที่เราเคยสัมผัสมา คนชอบกินเค้กจะรู้ทันทีตั้งแต่คำแรกเลย
เมนูเค้กที่วันนี้เราได้กินเนี่ย เยอะมากอย่างที่เห็นในภาพเลยล่ะ
คือส่วนหนึ่งเอาใส่กล่องกลับบ้าน และอีกส่วนกินที่ร้านเลย
พี่ปุ๊กเจ้าของร้านแอบชวนให้นั่งกินเค้ก พร้อมจิบชาอังกฤษด้วยกันสักหน่อย
ตามประสาคนรู้จักกันมานาน ตั้งแต่เราสองคนยังไม่เคยออกรายการอะไรใดๆเลย
เราเริ่มจากเมนูแรกคือ…
“ชีสเค้กข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ “ แค่ชื่อก็ว้าวแล้ว
ส่วนรสชาตินี่ร้องโว้ยยเลยนะ คืออร่อยมากทุกส่วนสัด
ตั้งแต่ครีมชีสที่นุ่มละมุนเปรี้ยวนิดๆไม่โดดเกิน
และไม่หวานเว่อร์ ตัดกับมะม่วงสุกน้ำดอกไม้ อ้อ ที่นี่ไม่ใช้ผลไม้แช่แข็งนะ ใช้ผลไม้สดๆจ้า
ส่วนฐานก็เป็นแครกเกอร์คลุกเคล้ากับเนยสดฝรั่งเศส หอมมาก
กินคู่กับข้าวเหนียวมูล บอกเลยโคตรเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ
เมนูนี้มีขายแค่ช่วงฤดูมะม่วงสุกงอกงามเท่านั้นครับ😁
“สเปนนิชบาส หรือ ชีสเค้กหน้าไหม้” หูยย อันนี้หลายคนน่าจะคุ้นเคย
และเป็นเค้กเมนูเด็ดแนะนำของร้านด้วยนะ
แต่จะบอกว่าความเด็ดนั้นอยู่ที่ชีสเค้กผิวน้ำตาลเข้มด้านบน
กลิ่นหอมคาราเมลมากๆ นุ่มชุ่มลิ้น เพราะร้านนี้ใช้น้ำตาลวานิลลาในการทำชีสเค้ก
แหมสมกับชื่อร้าน Vanilla Sugar จริงๆ 😁👏👏👏
“ช๊อคโกแลตพราวบราวนี่” อันนี้คอคนรักช๊อคห้ามพลาด
เราชอบตรงความหนึบของบราวนี่ และความเข้มข้นแบบไม่หวานจัด
ติดขมนิดๆเหมาะมากกับการกินคู่ชาอังกฤษหอมๆสักกานึง จริงๆนะฟินมากๆ
อันนี้เป็นเมนูแนะนำที่อยากให้ลองเช่นกันครับ
“ชีสเค้กคาราเมล แมคคาเดเมีย” สุดโปรดในดวงใจอีกเมนูนึงเลย
ต้องบอกก่อนนะว่า วันนี้จัดชีสเค้กหลายหน้า แต่ไม่เลี่ยนไม่เอียน มันอร่อยติดลม
เพราะเนื้อชีสเค้กที่นี่เขามีของ คือของที่ดีใช้วัตถุดิบที่ลงทุน ไม่เน้นยอดกำไรสูง
ทำให้ขนมทุกชิ้นมีความอร่อยในตัวเองอย่างไม่ต้องหาเหตุผลเลยครับ
คาราเมลร้านนี้ก็เคี่ยวเอง เป็นสูตรเฉพาะของร้าน หอมเนย หวานเค็มมัน ลงตัวสุด
พร้อมความกรุบของแมคคาเดเมีย อร่อยแทบเลียจานเลย
“ชีสเค้กชาเขียวมัทฉะอิโตเอน” ใช้ชาเขียวคุณภาพดีชื่อดัง ตักคำแรกก็หอมขึ้นจมูก
เป็นความลงตัวอีกหนึ่งเมนูที่การันตีว่า อร่อยถูกปาก ไม่หวานมากถูกใจเราจริงๆ
มาถึงเมนูขนมที่เรียกออเดอร์ล้นจนเจ้าของร้าน แทบไม่มีเวลานอนกันเลยทีเดียว
“บัตเตอร์เค้กช็อกโกแลตเบียร์ดำ” โหย แค่ชื่อก็กินขาด แต่อย่าพึงเชื่อจนกว่าจะได้ลองนะ
เพราะเราลองมาแล้ว เราจึงบอกได้ว่า เป็นเค้กบัตเตอร์ช็อกโกแลตแท้เข้มข้น
อร่อยตั้งแต่คำแรก แล้วมันหยุดไม่ได้เลย แถมใส่เบียร์ดำตัวstout
จึงออกมาหอม เนื้อนุ่มละมุนมาก กินกับชาอังกฤษ ฟินสุดๆเลยคู่นี้
* ขายดีมากด้วย เจ้าของร้านบอก
“บัตเตอร์เค้กกาแฟคาลัวร์ “ อีกหนึ่งเมนูเค้กบัตเตอร์ที่ยอดสั่งเยอะเว่อร์เช่นกัน
เนื้อเค้กหอมกาแฟเอสเพรสโซ่เข้มข้น ผสมเหล้าคาลัวร์ ถูกใจคนรักเค้กกาแฟแน่นอน
บัตเตอร์เค้กที่ร้านนี้เนื้อเนียนสวย อร่อยทุกคำ *เป็นเมนูขายดีที่ต้องบอกต่อ
ใครซื้อไปก็เก็บได้หลายวันในตู้เย็น
สรุปสั้นๆนะ ที่Vanilla Sugar เมนูที่มีคนสั่งบ่อยๆเลยคือ…
1บัตเตอร์เค้กทั้ง2รสชาติ
2 สเปนนิชบาสชีสเค้กหน้าไหม้
3Chocolate Proud Brownies
(สั่งได้เลยนะ อยากให้ลองจริงๆ)
สำหรับบัตเตอร์เค้ก เมนูขายดีอันดับ1 เป็นเมนูที่เปิดให้จองเพียงเดือนละ2รอบเท่านั้น
หากพลาดแล้วอาจต้องรอถึงเดือนหน้าเลยนะจ๊ะ
ร้านVanilla Sugar อยู่ที่ถนนสวนผัก ตรงข้าม ร.รเพลินพัฒนา
สามารถเข้าไปดูเมนูจากหน้าเพจ Vanilla Sugar ซึ่งจะแจ้งในแต่ละวัน
และหากสนใจสั่งจอง สามารถจองขนมได้ที่
Line @vanillasugar
ในช่วงวันธรรมดา จันทร์ถึงศุกร์ ร้านจะเปิดขายขนมเเบบสั่งกลับบ้านเท่านั้นครับ
หรือส่งเดลิเวอร์รี่เท่านั้นจ้า ตั้งแต่เวลา11.00-18.00น.
ส่วนในวัน เสาร์-อาทิตย์ ก็จะสามารถแวะมานั่งรับประทานภายในร้านได้
ตั้งแต่10.00-17.30น. ปล. เสาร์อาทิตย์คนล้นมากเช่นกัน ที่นั่งมีจำนวนจำกัดจ้ะ
เชคกับทางร้านเนิ่นๆก็ดีครับ
เพราะมีมุมหน้าร้านและมุมข้างๆร้าน แบบเล็ก ให้ได้นั่งกินเค้กโฮมเมดอารมณ์บ้าน
พร้อมกับชาอังกฤษกลิ่นหอมโปรดปรานที่คุณชอบ จากชาพรีเมี่ยม TWG หอมจริงๆ
และฟินมากๆ
บ้านแสนอบอุ่นหลังสีฟ้าสดใสแห่งนี้อบอวลไปด้วยสุข ไม่ว่าจะเป็นสุนทรียทางดนตรี
หรือมนต์เสน่ห์ในกลิ่นหอมของขนมหวานก็ตาม
อยากแนะนำให้ได้ลองมาเยี่ยมชมบ้าน หรือสั่งขนมทาน จากเจ้าของบ้าน
ที่ตั้งใจรังสรรค์ขนมด้วยตัวเอง ทุกๆเมนูแบบใส่ความรักไม่ยั้ง
ให้ทุกคนได้มาลิ้มความอร่อยแบบมีคุณภาพ เหมือนกินขนมบ้านเพื่อนจริงๆครับ
ขอบคุณทุกๆท่านที่ได้ร่วมเสพภาพแห่งความอร่อยกับเรานะครับ😁🙏🙏
- 8
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
