[Cooking with Triple M ] Beef Burger (เบอร์เก้อเนื้อ) ทำเองจะใส่อะไรก็ได้ ออกมาก็เป็นเยี่ยงนี้ สูงระฟ้า ฮ่าๆๆๆๆๆ ♤ เมนูนี้ทำกินเองตลอดเลยค่ะ เพราะว่าเราจะใส่อะไรที่เราอยากใส่ก็ได้ บางครั้งมาร์คมีเวลาก็จะทำขนมปังเอง แต่วันนี้ไ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

20 มิ.ย. 2020 เวลา 22:25 • สุขภาพ

Beef Burger (เบอร์เก้อเนื้อ) ทำเองจะใส่อะไรก็ได้ ออกมาก็เป็นเยี่ยงนี้ สูงระฟ้า ฮ่าๆๆๆๆๆ

เบอร์เกอร์เนื้อ-เบค่อน-ชีส-ไข่ by มาร์ค

♤ เมนูนี้ทำกินเองตลอดเลยค่ะ เพราะว่าเราจะใส่อะไรที่เราอยากใส่ก็ได้ บางครั้งมาร์คมีเวลาก็จะทำขนมปังเอง แต่วันนี้ไม่มีเวลาก็เลยซื้อมาค่ะ

♤ วันนี้เราใส่ เนื้อ ชีส เบค่อน ไข่ แตงกวาดอง พริกดอง หัวหอม มะเขือเทศ Coc lettuce และ Chilli-Mayo

ส่วนผสม และเครื่องเคียงต่างๆ และวิธีทำ

■ เนื้อบด 500 กรัม (กินกัน 3 คน ก้อนเนื้อเลยใหญ่มาก 5555)

● เครื่องหมักเนื้อ : เกลือ พริกไทย กระเทียม พาสลี่ และ Worcestershire sauce (ปริมาณกะเอานะคะ)

วิธีทำ

นำส่วนผสมต่างๆข้างบน หมักผสมให้เข้ากัน จะหมักไว้หลายชม. หรือทำเลยก็ได้ แล้วปั้นเป็นก้อน แบยเบอร์เก้อ

ก้อนเบอร์เก้อเนื้อ

วิธีทำ

-นำเนื้อไปย่าง พอได้ครึ่งทางก็นำเบค่อนไปย่าง โปะชีสลงไปบนเนื้อให้ละลาย นำขนมปังไปปิ้งบนเตานิดหนึ่งให้มีสีสัน รอยไหม้ น่ากิน

ขั้นตอนการย่างเบอร์เก้อ

เชฟของเราทำงานหนัก ย่างเนื้อ แดดร้อน

□ระหว่างรอเบอร์เก้อร์สุก ก็มาเตรียมทำอย่างอื่น คือการทอดไข่ด้วยการใช้เนย หั่นผัดเครื่องเคียง

ผักเครื่องเคียง ใส่เบอร์เก้อ

□ Chilli-Mayo ด้วยการใส่ มายองเนส 2 ชต.+ซอสพริกศรีราชา

Chilli-Mayo

□ได้ส่วนประกอบทุกอย่างแล้วนำมาจัดจานได้เลยค่ะ ลำดับขั้นตอนการใส่ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนนะคะ แต่ของแมวเป็นแบบนี้ค่ะ

-ทา Chilli-Mayo ลงบนขนมปัง แล้วเรียง แตงกวาดอง พริก หัวหอมแดงสเปน มะเขือเทศ

-ตามด้วย เบอร์เก้อ และเบค่อน

จัดเรียงตามความชอบ

วันนี้เรากินเบอร์เก้อกับเฟรนฟรายส์ค่ะ

อาหารเที่ยง ที่อร่อย ในวันเสาร์สบายๆ

ขอบคุณที่ติดตามนะคะ

Enjoy cooking and eating

Cooking with Triple M

แมว มาร์ค และมีอา

โฆษณา