[PONPLA] ไส้กรอกอีสาน วัตถุดิบ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

26 มิ.ย. 2020 เวลา 06:35 • สุขภาพ

ไส้กรอกอีสาน

วัตถุดิบ

1.เนื้อหมูติดมัน 1/2 กิโลกรัม

2.เกือบป่น 3 ช้อนชา

3.ข้าวเหนียวนึ่ง 1 ถ้วยตวง

4.พริกไทยป่น 2 ช้อนชา

5. กระเทียมสับละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

7.ผงชูรส 1 ช้อนชา

8.ไส้หมู 1 เมตร

วิธีทำ

1.ผสมเนื้อหมู เกลือ พริกไทย ข้าว น้ำตาล และกระเทียมคนไห้เข้าด้วยกัน

2.บรรจุส่วนผสมลงในใส้ให้แน่นพอดีพรุ่งนี้เป็นปล้องๆ ยาวปล้องละ 2 นิ้ว

3.นำไปปิ้งไฟอ่อนจนเหลืองสุกพอดี รับประทานกับผักสดได้ทันที

โฆษณา