....เมนูบ้านป่า #ผักหวาน🌿🌿 ตอนแรก....
ผมเป็น....เด็กบ้านป่าครับ โตมาแบบไม่ถูกสุขลักษณะสักเท่าไหร่ โตมาเลยผอมแห้งแรงน้อย เพราะอาหารการกิน ไม่ค่อยจะถูกหลักโภชนาการ มีอะไรก็กินเข้าไป 555 วันหนึ่งเมื่อประมาณ 10 กว่าปีที่แล้ว หน้าฝนแบบนี้แหละ พ่อปลุกผมแต่เช้า เพื่อพาเข้าไปชายป่าหลังบ้าน ด้วยความเป็นเด็กประกอบกับติดขี้เซา ก็ไม่ค่อยอยากจะลุกสักเท่าไหร่ แต่ก็ต้องจำใจ เพราะพ่อดุมาก พ่อส่งกระบุงไม้ไผ่สานให้ผม ถือไว้ใบนึง บอกกับผมว่า "จะพาไปเก็บ #ผักหวาน " ได้ยินชื่อครั้งแรก ก็งงๆ ผักหวาน? ไม่ค่อยจะศรัทธาเท่าไหร่เลย ขึ้นชื่อว่าผัก โดยเฉพาะในบ้านป่าแล้ว มันขม ซะส่วนใหญ่
ยามเช้าจัดๆประมาณหกโมงไม่น่าจะเกินนี้ พ่อพาผมลุยฝนที่ตกพรมๆ🌧️ พอให้รู้สึก เดินไปตามทางที่ถางไว้พอเป็นช่องสำหรับเดิน แต่เวลานั้นรู้สึกเหมือนหญ้ามันจะท่วมหัวผมมากนักก็ไม่รู้ งอบใบเล็กๆที่ยายสานไว้ให้ใส่ ทำหน้าที่ของมันได้ดีเยี่ยม ตอนแรกว่าจะไม่ใส่มา ย้อนพ่อไปว่า "ไม่ร้อน ไม่มีแดด ☀️" พ่อบอกกลับมาว่า ไม่ได้ให้กันแดด เอาไว้กันหัว" พอถึงทางที่จะไปเก็บ #ผักหวาน คำพ่อบอกจึงชัดเจน
เดินมาได้สักครึ่งชั่วโมง เนื้อตัวเย็นฉ่ำไปด้วยน้ำฝน โปรยๆ พ่อก็เรียกให้เข้าไปหา ตรงหน้าผม มีต้นไม้ชนิดนึงขึ้นอยู่ลานตา เป็นไม้ยืนต้นขนาดไม่โตมากนัก มีร่องรอยการฟันและไฟไหม้อยู่บ้างเล็กน้อย สีใบอ่อนของมัน บ้างเขียวบ้างเหลือง พ่อบอกให้ผมถือกระบุงเดินตามมา แล้วเริ่มหักเริ่มเด็ดยอดของมัน และนั่นคือครั้งแรกที่ผม รู้จักกับ #ผักหวาน
ผ่านไปไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ฝนเริ่มหยุด ฟ้าเริ่มมีแสงสว่างแพราะเมฆฝนได้หายไปเกือบหมดแล้ว ผักหวานก็เต็มกระบุงใบเล็ก พ่อตัดเถาวัลย์ ใกล้มาสองเส้นแล้วเอาผักหวานที่ใส่กระบุงไม่หมด วางบนเส้นเถาวัลย์ แล้วจัดการมัดหอบขึ้นบ่า ด้วยยังเด็ก เลยถามพ่อไปว่า เอาไปทำไมเยอะแยะ บ้านเรากินกันไม่หมดหรอก พ่อหันมองหน้าแล้วตอบมาด้วยเสียงดุๆ อันเป็นธรรมชาติของแกว่า "ไม่ใช่เราคนเดียวที่อยากกินผักชนิดนี้ ป่าตรงนี้มันเป็นหลังบ้านเรา ใครเขาจะเข้ามาเก็บเขาก็เกรงใจเรา เราไม่ได้อยู่คนเดียว เอาไปเถอะ ไปแบ่งเขา ถ้าไม่มีใครกินก็ทิ้งไม่ได้ซื้อหามาสักหน่อย"
ตอนนั้นไม่ได้คิดอะไรมาก คิดแค่ว่าพ่อเก็บไว้เผื่อคนอื่น จนมาตอนนี้ ณ ปัจจุบัน ด้วยอายุและวุฒิภาวะที่มากขึ้นทำให้ผมรู้ว่า คำพูดของพ่อประโยคนั้น มันไม่ได้มีความหมายแค่ แบ่งปัน
สายมากแล้วผมกับพ่อกลับมาถึงบ้าน แม่ก็เตรียมข้าวเช้าให้เสร็จละ ผักหวานที่เก็บมา 1 กระบุงกับอีก 1 หอบ
พอจัดการเอาไว้ไปใต้ถุนบ้าน แล้วเอาน้ำพรมๆพร้อมกับเอาผ้าบางๆปิดไว้ ยังไม่ได้ทำอะไรกินเพราะกับข้าวตอนเช้าแม่เตรียมไว้แล้ว ..... ผมเลยคิดว่าน่าจะเป็นมื้อเย็นที่แม่ คงจะเอาผักชนิดนี้ไปประกอบอาหาร .....
จบตอนแรก
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
