[PONPLA] ผัดกะเพรา ไก่ วัตถุดิบ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

29 มิ.ย. 2020 เวลา 07:26 • อาหาร

ผัดกะเพรา ไก่

วัตถุดิบ

1.เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม

2.หอมหัวไหญ่ 3 หัว

3.พริก 10 เม็ด

4ใบกะเพรา 1 กำมือ

5.กระเทียม 1 หัว

6.ถั่วฝักยาว 10 ฝัก

7.นำ้เปล่า 1/2 ลิตร

8.นำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.หั่นหอมหัวใหญ่ เด็ดใบกะเพรา และถั่วฝักยาวที่เตรียมใว้ไห้เรียบร้อย

2.นำพริกและกระเทียมลงไปโขกในครกไห้ละเอียด

3.นำกะทะตั้งไฟ ตามด้วยนำ้มันพืชที่เตรียมใว้ จนนำ้มันเดือด

4.นำพริกที่โขกใว้แล้ว ใส่ลงไปในกะทะคั่วจนได้มีกลิ่นพริกและกระเทียม

5.ตามด้วยนำ้เปล่าที่เตรียมไว้ และเนื้อไก่ ใช้ตะหลิวคนกะทะจนเนื้อไก่สุก

6.ปรุงรสชาติตามใจที่เราชอบเลย

7.ใส่หอมหัวใหญ่ ใบกะเพรา ถั่วฝักยาว ที่เตรียมใว้เทลงไปในกะทะได้เลย

8.ชิมดูหลังจากทำการปรุงเสร็จแล้ว ถ้าอหน่อย ก็เสริฟได้😋

หั่นหอมหัวใหญ่ และถั่วฝักยาว

เจียวกระเทียมในกะทะ

เทผักลงกะทะ

คลุกเคล้าไห้เข้ากัน

โฆษณา