มีบัญชีอยู่แล้ว?
ขนมชื่อแปลก ถ้าไม่เคยได้กินหลายคนก็ต้องแปลกใจอยู่ไม่น้อยเพราะไม่คิดว่ามันจะคือชื่อขนม
หลายคนอาจได้ลิ้มลองรสชาติมาแล้วเพียงแต่ไม่เคยรู้ว่า ขนมชนิดนี้มีชื่ออย่างเป็นทางการกับเค้าด้วย
แต่พอบอกชื่อ หลายคนก็อาจจะออกอาการ งง บางเล็กน้อย เพราะคาดไม่ถึงเลยค่ะ นั่นก็คือขนม ตุ๊บตั๊บ นั้นเอง
งง กันแล้วใช่ไหมคะ
แต่ถ้าบอกว่าเป็นขนมถั่วที่ป่น ๆ รสชาติหวาน หลายคนคงพอจะนึกออกใช่ไหมคะ
ถ้ายังจำไม่ได้อีกก็เดินตรงเข้า 7-11 เลยค่ะ ขนมชนิดนี้จะอยู่แถวชั้น ขนมไทยค่ะ แถวล่าง ๆ เลยค่ะ
ถ้าหาไม่เจอจริง ๆ ก็ถาม พนักงานได้เลยค่ะ ใจดีทุกคน
ขนมตุ๊บตั๊บ เป็นขนมที่ทำจากถั่วลิสง + น้ำตาล + กลูโคสไซรัป มีแค่ 3 อย่างเท่านั้น
ถ้าไม่ติดว่าหวานมากก็อาจจะเป็นขนมเพื่อสุขภาพได้นะคะ เพราะได้ประโยชน์จากถั่วลิสงเต็ม ๆ และไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์เลย
และมีสัญญลักษณ์สีเหลืองที่คนกินเจ ก็สามารถกินได้โดยไม่รู้สึกผิดด้วยค่ะ
รสชาตินั้น ด้วยความที่มีถั่วเป็นส่วนผสมหลักจึงทำให้ตุ๊บตั๊บ มีรสชาติมัน ๆ ของถั่วเต็ม ๆ คำ
ถั่วลิสงที่บดมาค่อนข้าง จะละเอียดมาแล้ว ทำให้กินง่ายขึ้น ไม่ต้องเคี้ยวมาก แค่อมไว้ แล้วใช้ปลายลิ้นดุน ๆ ก็ละลายในปาก
พร้อมด้วยความหวานที่บอกเลยว่าหวานมาก ๆ ถั่วลิสงที่ป่นแล้วมารวมกับน้ำตาลและกลูโคสไซรัปทำให้ขนมตุ๊บตั๊บมีความกรอบขึ้นมาอย่างหน้าประหลาดใจ
ถั่วลิสงถ้าเก็บไว้นานจะมีกลิ่นเหม็นหืนแต่ขนมตุ๊บตั๊บกลับไม่มีกลิ่นเหม็นหืนของถั่วเลย
แต่ข้อเสียก็คือต้องหยิบจับอย่างระมัดระวังเพราะถ้ามันแตกป่น อาจจะเสียอรรถรสในการกิน
หนึ่งซองเมื่อฉีกออกมาแล้ว จะมีซองเล็ก ๆ อีก 6 ซอง
น้ำหนักสุทธิ 70 กรัม ราคา 16 บาท
ที่แพ็คมาอย่างดี สะดวกแก่การกินทีละครั้ง เค้าทำแพ็กเก็จมาดีมากขนมข้างในไม่มีแตกเลยค่ะ
ถ้าจะแตกก็คงจะเป็นที่มือเราแล้วค่ะ
ตุ๊บตั๊บ คิดเท่าไรก็คิดไม่ออก ว่าทำไมถึงมีชื่อแบบนี้ ต้องลองชิมไปคิดไปด้วย เพื่อน ๆ คนไหนรู้จักที่มาของชื่อขนมชนิดนี้ กระซิบบอกกันได้นะคะ
ฟ้าสีคราม
3 ก.ค. 63
    คำหนุนใจ
    ขนมที่ใครเคยกินนี่.....5555 (รู้อายุเลย) อร่อยยย สมัยนี้เด็กไม่รู้จักและไม่นิยมทานมั่งค่ะ