4 ก.ค. 2020 เวลา 09:07 • อาหาร
Ayran อัยรานคืออะไร
อัยรานเครื่องดื่มยอดนิยมของตุรกีหากใครมาตุรกีแล้วเป็นอันต้องลอง หากไม่ได้ลองเนี่ยจะถือว่ามาไม่ถึงตุรกีนะจ๊ะ แต่เห็นสีขาวๆเหมือนนมเนี่ยไม่ใข่นมนะอย่าสั่งมาใส่กาแฟเชียวเพราะรสต่างกันลิบเลย เพราะอัยรานทำมาจากโยเกิร์ตผสมกับเกลือและน้ำบางเจ้าจะใส่สะระแหน่แห้งลงไปด้วยเพิ่มรสชาติ เวลาดื่มจะได้ความเย็นจากสะระแหน่ดื่มแบบแช่เย็นชื่นใจมากค่ะ หรือดื่มกับมื้ออาหารช่วยตัดเลี่ยนได้ดีนักแล
หากใครอยากจะลิ้มรสอัยรานเครื่องดื่มยอดนิยมของตุรกี ลองดูน่า มีส่วนประกอบและวิธีทำมาฝากค่ะ
ส่วนประกอบ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 250ml
น้ำเปล่า 300ml
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
สะระแหน่แห้ง เพิ่มความหอม เย็น
วิธีทำก็ง่ายใจหายค่ะ แค่ผสมทุกอย่างด้วยกันแล้วก็ใช้ตะกร้อตีให้เกลือน้ำตาลละลาย เสร็จแล้วแช่ตู้เย็นเทดื่มตอนเย็นๆชื่นใจค่ะ
โฆษณา