4 ก.ค. 2020 เวลา 09:18 • การเกษตร
ต้นพันธุ์มะม่วง หิมพานต์ หรือ ภาษาใต้เรียก "ยาร่วง" "หัวครก"
ต้นอ่อนกำลังงอก
ภาคอื่นเรียกว่าอะไรกันบ้างนะ ?
มะม่วงหัวครก
พืชที่มีประโยชน์
ตั้งแต่เป็นต้นอ่อน ลองหักกิน เมล็ดอ่อนเขียวๆ ที่กำลังแตกใบงอก รับรองอร่อยไม่แพ้ยอดผักใดๆ ทั้งกรอบ มัน และรสชาติประจำตัวที่โดดเด่น
ทั้งยังเก็บใบ อ่อนมาเป็นผักเครื่องเคียงกินกับ ขนมจีน แกงไตปลา
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ก็มัน อร่อยมากๆ ด้วย
มาปลูกไว้กินกันเถอะ
ตอนเด็กใครเคยเผาลูกหัวครก กิน ยกมือขี้น><
โฆษณา