5 ก.ค. 2020 เวลา 11:43 • อาหาร
เมื่อเยาว... เอาขนมของแม่ (มาลองขายออนไลน์) สิ่งที่ได้...มากกว่าเงินนนน....คือ (มุมมองในชีวิต)
1
แหะๆ บล๊อกนี้ขอถ่ายทอด และบอกเล่าถึงธุรกิจร้านขนมเล็กๆ ของคุณแม่หน่อยนะคะ...คุณแม่เราขายขนมไทยที่ทำจากกล้วยค่ะ ได้สูตรมาจากคุณย่า มีกล้วยแขก กล้วยหวานโบราณ ขนมข้าวเม่าทอด ขนมไข่นกทอด (ที่ไม่แน่ใจว่ากรุงเทพฯ เรียกว่าไข่หงส์ไหม) รวมถึงมันทอด เผือกทอด และจำปาดะทอดค่า...ขายจริงจังมาก จนมีชื่อเสียงในระดับเทศบาล และอำเภอค่ะ แต่ยังไม่ถึงขั้นจังหวัดนะคะ...เราเรียนจบสถาปัตยกรรมศาสตร์มาได้ เพราะเงินจากการขายขนมล้วนๆ เลยค่ะ ...(ปริญญาตรีนะคะ เพราะหลังจากนั้นเราส่งตัวเองเรียนค่า) .... พอมาคิดๆ และพูดคุยกับแม่ดูแล้ว เราเลยคิดว่า ร้านขนมของแม่เราควรได้รับการต่อยอด เพื่อสร้างความยั่งยืนให้กับน้องสาวเรา ที่อาจจะสืบทอดต่อกิจการร้านขนมจากแม่ค่ะ....
1
แม่เราขายมานานมาก เริ่มขายตอนปีที่น้องสาวคนสุดท้องลืมตาดูโลก คือในปี 2539 ค่ะ นับมือก็เข้าปีที่ 24. แล้ว... ตลอดเวลาที่ผ่านมา ร้านเราขายเฉพาะหน้าร้านค่ะ ด้วยความที่ร้านแม่เราขายมานานมาก ใครปิดไป ใครเปิดใหม่... ใครจะเลิกให้รุ่นลูกรุ่นหลานแต่แม่เราก็ยังขายอยู่...เพราะแม่เรามีลูกค้าประจำเยอะมากค่ะ
แต่หลังจากที่เรา และน้องชายเรียนจบ เราเริ่มคิดกันว่าอยากจะให้แม่เลิกขาย และพักผ่อนได้แล้ว (ในที่นี้คืออยากให้พ่อแม่เกษียณแล้วใช้ชีวิตค่ะ) ตอนแรกแม่เราก็เห็นดีด้วย... แต่พออยู่บ้านพักนึง เบื่อค่ะ และเขาบอกว่าเครียดเพราะไม่ได้เข้าสังคมแบบเดิม การที่แม่เรามีหน้าร้าน ขายขนมทุกวัน แถมมีไปขายขนมที่ตลาดน้ำของอำเภอทุกสัปดาห์เลยด้วย ทำให้แม่เรารู้จักคนเยอะ การได้พบปะพูดคุยกับคนอื่น คือความสุขของแม่เรา และการได้ยินลูกค้าชื่นชม และชื่นชอบขนมก็คือความภาคภูมิใจอย่างที่สุดของแม่เราเหมือนกัน...
ดังนั้น เพื่อให้เกิดความสมดุลในการใช้ชีวิต และเพื่อเป็นการวางรากฐานอนาคตให้น้องสาวเราด้วย เรากับครอบครัวเลยอยากจะต่อยอดพัฒนาแบรนด์เพื่อขายแบบออนไลน์ค่ะ...โดยใช้ชื่อร้านขนมของพวกเราว่า “Joyful Banana” ~~~ ร้านกล้วยทอดป้าจอย’ เมืองนัง....
โดยในช่วงแรกนี้ เรามีผลิตภัณฑ์ขนมหลักๆ เริ่มต้น สองผลิตภัณฑ์ค่ะ ประกอบด้วย
กล้วยฉาบ (ทอดกรอบ) สูตรแม่เราเอง มีรสหวาน และรสเค็ม ขนาดถุงละ 100 กรัม ราคา 40.- บาท และทุเรียนทอด ขนาดถุงละ 100 กรัม ราคา 140.- บาท (ตอนนี้มีโปรโมชั่น และมีราคาขั้นต่ำในการส่งฟรีด้วยนะคะ)
ตอนนี้กำลังอยู่ในช่วงพรีออเดอร์ สำหรับรอบที่สอง เราจะทำขนมส่งต่อรอบตามออเดอร์เท่านั้น เพื่อความสด ใหม่ และเพื่อคุณภาพของขนมร้านเราค่าาาาา.... ถ้าท่านใดสนใจ เข้าไปสั่ง หรือสอบถามรายละเอียดได้ทางไอจีของร้านเลยนะคะ
IG : joyful_banana39 ค่ะ
รับรองไม่ผิดหวัง
ขอบพระคุณที่สละเวลา แว๊บมาอ่านนะคะ
เราเองก็ไม่แน่ใจ ไม่ทราบอนาคตว่าจะไปได้ดีไหม จะขายออก ขายไม่ได้ หรือยังไง...แต่เราคิดว่า ความกล้าในการเริ่มต้น การลงมือรับกับความท้ายทาย อย่างน้อยก็เป็นโอกาสให้เราได้ทำอะไรใหม่ๆ ค่ะ เราเชื่อว่าเป็นโอกาสอันดีในการสร้างประสบการณ์ที่จะทำให้เราเองเติบโตขึ้น เราเลยไม่ลังเลที่จะลองทำ..โดยเราเป็นคนลงทุนให้เป็นหลัก (ในระดับที่เราคิดแล้วว่า ถ้าไม่ได้คืน เราก็ไม่เสียดาย หรือเป็นทุกข์กับสิ่งนี้นะคะ) .... ที่เรามาลงบล๊อกไม่ใช่แค่อยากแนะนำ และฝากร้าน แต่เราอยากมาให้กำลังใจคนที่ยังอยู่ใน comforts zone ที่ยังไม่มีความมั่นใจมากพอที่จะก้าวข้าม...ลองเถอะค่ะ แต่สิ่งที่เราจะลองทำ ต้องเป็นสิ่งที่เราศึกษา หรือมีความรู้ในสิ่งนั้นแล้วนะคะ...ก้าวข้ามความกลัว ความกังวลค่ะ เริ่มตั้งแต่เราอายุยังน้อย ที่ยังเจ็บแล้วลุกไหว...เราเองเมื่อก่อนขี้กังวลมาก อยากเก็บเงินเยอะๆ อย่างเดียว ใช้ชีวิตผูกกับอาชีพในสายงานอย่างเดียว...จนปิดกั้นโอกาสตัวเองเยอะมาก เราไม่อยากให้เด็กวัยเริ่มต้นทำงานคนอื่นต้องมานั่งเสียดายเหมือนเราในอดีต ...จึงเป็นที่มาของการถ่ายทอดผ่านบล๊อกนี้ค่ะ...
1
ความจริงเราก็ยังอายุไม่เยอะนะคะ...เราถึงกล้ามาพูดเรื่องลองเสี่ยง ลองดูเถอะค่ะ ให้โอกาสตัวเอง ล้มตอนเด็ก ล้มตอนยังมีเวลาและเส้นทางให้ก้าวเดินใหม่...หลังจากลุกขึ้นได้ เราจะโตขึ้น เข้มแข็งขึ้น และมองเห็นโอกาสในชีวิตมากขึ้นด้วยนะคะ
เราเองมองว่าชีวิตเดี๋ยวนี้ ต้องมีอาชีพที่สอง ที่สาม เพื่อความมั่นคงของงทั้งตัวเอง และครอบครัว...และชีวิตที่ดี ต้องมีสมดุลของการใช้ชีวิตกับการทำงาน และการแบ่งปันเวลาให้ครอบครัวและคนที่อยู่ข้างหลังค่ะ เป็นกำลังใจให้กับทุกท่านด้วยนะคะ ...สู้ๆ น้าาาาา
🍌 Joyful Banana By Yao’luck 🍌
แล้วเจอกันในบล๊อกต่อๆ ไปนะคะ
แต่ถ้าอยากได้ความสนุกสนาน ความรู้จากทริปท่องเที่ยว รบกวนฝากบล๊อก Travel_thisworld_with_Yao’luck ด้วยค่า ตอนนี้พาเที่ยวไปสี่ที่แล้ว ทั้งในเมืองไทย และต่างประเทศ....แล้วจะมาอัพเดทเพิ่มให้เรื่อยๆ ค่าาาา
🏝 ISLA : KOH 🏝
05 / 07 / 2020
โฆษณา