#รัก💝ในซีเมเจอร์ (ต้นฉบับ อรวี สัจจานนท์)
หลังผ่อนคลายมาตรการล๊อคดาวน์ เลยได้มีโอกาสไปเที่ยวแถวหาดเจ้าหลาว จันทบุรี หมอจึงนำบรรยากาศดีๆ มาฝากทุกท่านนะคะ ระหว่างเดินชมชายทะเลไป ก็นึกถึงเพลงนี้ขึ้นมา คำว่า sea ที่พ้องกับคำว่า C
วันนี้หมอไปเติมวิตามิน Sea จากทะเล🌊มา เลยจะมากล่าวสั้นๆเกี่ยวกับวิตามิน C ☪️ นะคะ
วิตามินซี 🍓 เป็นวิตามินที่ช่วยในการต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ชะลอควาเสื่อมของเซลล์ภายในร่างกาย เป็นสารอาหารที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ ต้องได้รับจากอาหารที่ทานเท่านั้น ซึ่งพบมากในผักและผลไม้ เราจึงควรได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เหมาะสมตามที่ร่างกายต้องการเป็นประจำ
🍊วิตามินซี หรือ กรดแอสคอร์บิก (ascorbic acid) เป็นวิตามินชนิดละลายในน้ำ ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ เราจะได้รับวิตามินซีจากอาหารที่กินเข้าไปเท่านั้น ผักและผลไม้ถือเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี พบมากในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม และมะนาวชนิดต่างๆ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ผักหลายชนิดก็มีวิตามินซี เช่น พริก พริกหวาน บร็อคโคลี มะเขือเทศ กะหล่ำ ดอกกะหล่ำ ถั่วฝักเขียว มันฝรั่ง มันเทศ และ ผักโขม เป็นต้น
มีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายด้าน ช่วยในการดูดซึมแร่ธาตุ และสารอาหาร เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ช่วยต้านการเกิดอนุมูลอิสระภายในร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายแรงต่างๆ ช่วยซ่อมแซม และส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ รักษา สมานแผล และยังมีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจน ช่วยให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่ง
🤧วิตามินซีกับโรคหวัด
เมื่อเป็นหวัด ผู้ที่ทานวิตามินซีเป็นประจำนั้นจะมีความรุนแรงของอาการน้อยกว่า และระยะเวลาของการเป็นหวัดจะสั้นกว่าผู้ที่ไม่ได้ทานวิตามินซี หรือเพิ่งเริ่มทานเมื่อมีอาการหวัด ดังนั้นจึงควรทานอาหารที่มีวิตามินซีในปริมาณที่เหมาะสม และเป็นประจำสม่ำเสมอ
☺️การดูดซึมวิตามินซี
การดูดซึมวิตามินซีของร่างกายนั้นมีจุดอิ่มตัว การได้รับวิตามินซีในปริมาณที่สูงเกินไป ส่วนที่เหลือจากการดูดซึมจะถูกขับออกมารวมกับเหงื่อ และปัสสาวะ ซึ่งปริมาณการดูดซึมวิตามินซีนั้น จะขึ้นอยู่กับปริมาณที่กินเข้าไปในแต่ละครั้ง ร่างกายจะดูดซึมวิตามินซีได้ดีกว่าเมื่อกินในปริมาณครั้งละน้อยๆ และค่อยๆ กินจนครบตามปริมาณที่ร่างกายต้องการ
🤔ปริมาณการกินวิตามินซีที่เหมาะสม
วิตามินซีเป็นวิตามินที่มีผลเสียต่อร่างกายน้อย สามารถทานได้ทุกวัน ปริมาณที่แนะนำต่อวันจะแตกต่างกันไป ตามเพศ ความต้องการของแต่ละช่วงวัย ผู้สูงอายุ หญิงตั้งครรภ์ และให้นมลูก ผู้ที่สูบบุหรี่ จะมีความต้องการวิตามินซีสูงขี้น
ปริมาณของวิตามินซีที่ควรได้รับต่อวัน (Recommended Dietary Allowances, RDAs)
จาก link นี้เลยค่ะ http://nutrition.anamai.moph.go.th/images/dri2563.pdf
จะมีความต้องการวิตามินซีเพิ่มขึ้นกว่าผู้ที่ไม่สูบบุหรี่ประมาณ 35 mg/วัน.
😈การกินวิตามินซีมากเกินไปมีผลเสียกับสุขภาพหรือไม่
ประเทศสหรัฐอเมริกา กำหนดค่าปริมาณสูงสุดของวิตามินซีท่ีรับได้โดยไม่เกิดผลข้างเคียงไว้ที่ 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน.
นอกจากนี้ มีรายงานผลการได้รับวิตามินซีในปริมาณมากที่มีผลต่อการเพิ่มขึ้น ของการสังเคราะห์ ออกซาเลต ซึ่งเสี่ยงต่อ การเกิดนิ่วในไต ออกซาเลตเป็นผลพลอยได้จาากเมตาบอลิซึมของวิตามินซี โดยเกิดขึ้น ร้อยละ 35-50 ของปริมาณออกซาเลตที่ถูกขับออกในแต่ละวันทั้งนี้ ในแต่ละวัน ออกซาเลตจะถูกขับออกประมาณ 35-40 มิลลิกรัม มีรายงานวิจัยทางคลินิกพบว่า ปริมาณออกซาเลตที่ถูกขับออกทางปัสสาวะมีปริมาณเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ในผู้ป่วยท่ีได้รับวิตามินซีปริมาณหลายกรัม
ดังน้ัน ข้อมูลยังไม่แน่ชัดว่าการได้รับวิตามินซีในปริมาณสูง จะเสี่ยง ตอ่ การเกิดนิ่วในไต แต่อย่างไรก็ตาม ไม่ควรให้วิตามินซี ปริมาณเกิน 1,000 มิลลิกรัม ต่อวัน ในผู้ป่วยที่มีความเสี่ยงต่อโรคไต นอกจากน้ี ผู้ป่วยที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะธาตุเหล็กเกิน จากโรคธาลัสซีเมีย หรือ มีภาวะ hemochromatosis ควรหลีกเลี่ยงการเสริมวิตามินซีปริมาณมาก
🤤กินวิตามินซีตอนไหนดี
ความจริงแล้วการกินวิตามินซี จะทานช่วงเวลาไหนก็ได้ แต่โดยส่วนใหญ่มักจะแนะนำให้ทานพร้อม หรือหลังมื้ออาหาร เพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินซีได้ดีขึ้น และป้องกันการระคายเคืองที่อาจเกิดขึ้นกับระบบย่อยอาหาร
สรุปคือ ถ้าจะทานเสริม ควรทานหลังอาหาร แนะนำ ไม่เกิน 1000 mg/วัน เพราะทานมากกว่านี้ ก็ดูดซึมไปได้ไม่หมดอยู่ดี เปลืองแทน
มีข้อสงสัยเกี่ยวกับวิตามินซี สอบถามใต้โพสต์ได้ค่ะ
ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับเพลงที่ได้ฟัง และได้ความรู้จากข้อมูลที่ให้ไปนะคะ
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
