22 ก.ค. 2020 เวลา 14:40 • อาหาร
ข้าวต้มเที่ยงซี่โครงหมู WFH
หลายคนคงยังทำงานจากบ้าน อาจจะ 2-3 วันต่อสัปดาห์ และการประชุมออนไลน์ก็มีประสิทธิภาพดีมาก อยากมีอาหารเช้า+เที่ยงดีๆ มากกว่ากาแฟและขนมปังปิ้ง
8:00 เข้าครัว
เจียวกระเทียม ตักพักไว้
ผัดสามเกลอจนหอม
ใส่กระดูกหมู รากคื่นช่ายบุบ ลงผัดให้เกือบสุก
เติมน้ำ ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ
ต้มข้าวต้มในหม้อหุงข้าว จะได้ไม่ต้องเฝ้า
9:00 เริ่มประชุมออนไลน์
12:00 เนื้อหมูเปื่อย เครื่องเข้าเนื้อกำลังพอดีทาน
ตักราดข้าวต้ม โรยใบคื่นช่าย กระเทียมเจียว
อิ่มหนักท้อง
13:00 ประชุมต่อได้
เกือบทุกคนบอกว่า WFH ใช้พลังมากกว่าเดิมเยอะ จึงภูมิใจนำเสนอเมนูนี้ค่ะ :)
โฆษณา