10 ส.ค. 2020 เวลา 06:10 • อาหาร
ครั้งหนึ่งต้องลองกิน…ลูกเนียงต้ม ของดีเมืองหลังสวน!
แต่ละพื้นที่ แต่ละชุมชน ก็มีของกินดี ๆ เจ้าอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนกัน
วันนี้ดรีมจะพาทุกคนมารู้จักกับ ลูกเนียงต้ม ของดี ของเด็ดของหลังสวน 🤤 ใครผ่านไปผ่านมาหลังสวน อย่าลืมแวะชิมกันนะคะ ไม่งั้นถือว่าพลาดมาก ที่สำคัญมีให้กินเฉพาะหน้าลูกเนียงเท่านั้น!!!
ลูกเนียงต้ม จิ้มกับ น้ำตาลคาราเมลเข้ม
สำหรับดรีมคิดว่า นี่เป็นเมนูของหวานพื้นบ้านที่หากินยากค่ะ เพราะวิธีและกระบวนการทำออกมาค่อนข้างซับซ้อนและใช้เวลา อีกทั้งแต่ละที่ก็มีเคล็ดลับการทำที่แต่ต่างกันออกไป
สำหรับลูกเนียงต้มพอถึงหน้าก็จะมีหลาย ๆ เจ้าออกมาทำขาย ดรีมก็ไม่พลาดที่จะลองกินมาหลาย ๆ ร้านแล้ว แต่สู้ความอร่อยของเจ้านี้ไม่ได้ เพราะลูกเนียงของเขา ต้มจนไม่มีกลิ่น ไม่นิ่มหรือแข็งเกินไป และเคล็ดลับความอร่อยอีกอย่างหนึ่งคือ น้ำตาลคาราเมลเข้มข้น เหนียว กำลังดี ไม่หวานเลี่ยน กินได้ทั้งวันขอบอก แต่อย่ากินเยอะนะ ระวังถ่ายไม่ออก😜
ร้านของเขาเป็นร้านเล็ก ๆ ธรรมดา ๆ มีโต๊ะเล็ก ๆ ตั้งหน้าบ้าน ขายอยู่ใกล้ ๆ สถานีรถไฟหลังสวน เปิดประมาณเที่ยงกว่า ๆ ที่สำคัญมีเฉพาะหน้าฤดู มีให้กินไม่บ่อย
ถ้าใครมาแล้วไม่มีขาย โปรดรู้ไว้ว่าต้องรอรอบฤดูลูกเนียงออกใหม่นะคะ😅
พูดแล้วน้ำลายสอ แล้วเจอกันใหม่ในไดอารี่ฉบับหน้านะคะ สวัสดีค่ะ🙏🏻💕
Dreamday Story💕
โฆษณา