#กว่าจะมาเป็นทุเรียนกวนเขาหลวง
เรื่องเก่าที่เล่าใหม่กี่ครั้งก็ทำให้ยิ้มได้แบบมีความสุข😊
📣เมื่อfacebook แจ้งเตือนความทรงจำ ฉันจึงมีเรื่องเล่า
ใครชอบทุเรียน ทุเรียนกวน ต้องมาอ่านเลยค่ะ
หลายปีก่อนฉันได้บันทึกเรื่องราวของทุเรียนกวนกับประสบการณ์ของฉันไว้ มันยาวมาก เลยได้แบ่งเป็น 3 Ep.ด้วยกัน
วันนี้เริ่มจาก Ep.1 กันเลยค่ะ
#กว่าจะมาเป็นทุเรียนกวนเขาหลวง Ep.1
ย้อนไป3-4 ปีก่อนโน้น ตุ๊กเพิ่งย้ายมาอยู่นครศรีธรรมราชใหม่ๆ ตื่นเต้นกับทุเรียนกวนที่นี่มาก เพราะตุ๊กได้เห็นในทุกขั้นตอนเลยทีเดียว มันยาวมากตุ๊กจะเล่าเป็นตอนๆนะคะ
Ep.1 การเก็บทุเรียนที่แสนสนุก
⛰ในช่วงที่ทุเรียนเริ่มออกผลถึงฤดูกาลเก็บเกี่ยว ประมาณเดือนกรกฎาคมของทุกปี ทุกๆเช้าเราจะตื่นแต่เช้าเพื่อเดินขึ้นเขาไปเก็บทุเรียนที่สุกและหล่นเองตามธรรมชาติ เราจะไม่ใช้วิธีการตัดเพราะต้นทุเรียนมีลำต้นที่สูงมาก แต่ละต้นอายุเกือบเท่าอายุคนปลูก และค่อนข้างมีความยากลำบากในการปีนมาก
สวนของเราเป็นพื้นที่ติดเขตอุทยานอยู่ตรงทางขึ้นไปน้ำตกเป็นพื้นที่ที่โคตรสวยสุดๆ บรรยากาศสุดยอดมากนี่ถ้าสร้างรีสอร์ทได้คงทำไปนานแล้ว
เมื่อเดินขึ้นไปถึงต้นก็มองหาผลที่หล่นรอบๆต้นตามรัศมีกิ่งก้านที่แผ่ออกไป ทุเรียนที่นี่เป็นพันธ์พื้นเมืองผลไม่ใหญ่ขนาดพอๆกับลูกตะกร้อ แต่ก็มีบ้างที่มีขนาดใหญ่แต่ไม่ได้ใหญ่มาก เนื่องจากเราเก็บผลที่สุกหล่นมาเองบางลูกก็มีร่องรอยการกัดแทะของสัตว์อื่นบ้างเช่นกะรอก ถ้าไม่เสียหายมากก็ยังสามารถมาแกะเอาส่วนที่ดีไว้กวนได้
ความสนุกคือเหมือนการเล่นเกมส์หาสมบัติ เจออีกแล้ว เจออีกแล้ว บางครั้งสีมันก็กลมกลืนไปกับใบไม้แห้ง มองผ่านไปเลยก็มี จะเจออีกทีก็วันถัดไปที่เราสามารถตามหาได้จากกลิ่นของมัน
สวนของเราเป็นสวนผสมหรือที่เค้าเรียกว่า"สวนสมรม" มีทั้งทุเรียน เงาะ มังคุด และจำปาดะ อย่างละไม่กี่ต้น ทุกๆวันเราจะเก็บทุเรียนได้ประมาณ 1-2 ตะกร้า จนกว่าจะหมด แล้วก็ขนกลับลงมาแกะกันที่บ้าน ส่วนขั้นตอนการแกะ ก็แสนสนุกไว้มาเล่าในตอนหน้านะคะ
ติดตาม Ep.ต่อไป แกะทุเรียนจากประสบการณ์0 จนถึงขั้นเซียน😄
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
