20 ส.ค. 2020 เวลา 12:06 • ธุรกิจ
Lean Tools no.8
Heijunka (เฮจุงกะ) คืออะไร?
Heijunka เป็นคำภาษาญี่ปุ่นสำหรับ "การปรับระดับ(Levelling)"
Heijunka คือการปรับเฉลี่ยกำลังการผลิตให้มีความสม่ำเสมอ ตามกำลังความสามารถของเครื่องจักร กำลังคน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิด MURI (มุริ) = สิ่งเกินความสามารถ
การฝืนทำสิ่งใดๆ ที่สุดวิสัยความสามารถมักจะทำให้เกิดผลกระทบในระยะยาว เช่น การวางแผนงานที่เป็นไปได้ยากในการปฏิบัติ ความไม่เหมาะสมในการวางแผนงาน ความไม่สอดคล้องกันในเรื่องของปัจจัยต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง หรือ การทำงานที่ฝืนความสามารถของตนทั้งความรู้ ร่างกาย และจิตใจ การทำงานล่วงเวลาเป็นประจำ เป็นการฝืนร่างกายซึ่งไม่เป็นผลดีในระยะยาว อาจทำให้ร่างกายอ่อนเพลีย ประสิทธิภาพในการทำงานลดลง
มีจุดมุ่งหมายเพื่อเฉลี่ยการผลิต และการกำหนดระดับประเภทและปริมาณการผลิตให้เหมาะสมกับปริมาณการผลิต เพื่อไม่ต้องลงทุนด้านทรัพยากรเครื่องจักรมากเกินไป
Ford Motor และ Toyota ได้ใช้ Heijunka เพื่อสร้างกระบวนการผลิตที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
เป้าหมายของ Heijunka คืออะไร? เพื่อลดสินค้าคงเหลือต้นทุน ทรัพยากร กำลังคนและเวลาในการผลิตให้เหลือน้อยที่สุด
แนวคิดนี้ Heijunka จะนำความต้องการผลิตแต่ละชนิดมาปรับเป็นแผน การผลิตต่อวัน เพื่อลดเวลาผลิต (Lead Time) ที่ลูกค้าต้องรอในการสั่งซื้อสินค้า
ตัวอย่างของ Heijunka
1. เช่น คลีนิคทันตกรรม จะมีการนัดผู้ป่วยมาตามคิว และเหลื่อมเวลาการนัดหมาย เพื่อผู้ป่วยไม่ต้องรอคอย และทันตแพทย์ สามารถใช้เวลา และเครื่องมือได้อย่างเต็มประสิทธิภาพมากที่สุด ซึ่งหากไม่นัดหมาย อาจมีช่วงที่คนไข้ไม่มี หรือคนไข้ล้นเกินความสามารถได้
2. ลานโหลดสินค้า ที่มีช่องโหลดสินค้า 5 ช่อง ซึ่งมีจำกัดกับความต้องการในการโหลดสินค้า บริษํทฯจะใช้วิธีเฉลี่ยความสามารถในการโหลดสินค้า และนัดหมายรถมารับสินค้าตามช่วงเวลาที่กำหนด แบบการจัดคิว เพื่อไม่ให้ต้องจอดรอ และเกิดการรอคอย และสามารถทำงานได้ทันตามกำหนด
 
3. ผู้ผลิตสินค้าอุปโภคได้รับคำสั่งซื้อ 500 ชิ้นทุกสัปดาห์
โดยแยกเป็นปริมาณดังนี้ คือ
100 ในวันจันทร์ 50 วันอังคาร 50 วันพุธและ 300 ในวันพฤหัสบดี แทนที่จะผลิตสินค้า 500 ชิ้นในครั้งเดียวช่วงต้นสัปดาห์หรือตามจำนวนที่ต้องการในแต่ละวัน
บริษัท จะผลิตสินค้า 100 ชิ้นต่อวัน ด้วยการผลิตในปริมาณเท่ากันทุกวันโรงงานสามารถปรับกระบวนการผลิตให้เหมาะสมที่สุดสำหรับหมวก 100 ชิ้น
ดังนั้นจึงสร้างกระบวนการที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ไม่ต้องลงทุนเครื่องจักรจนเกินความสามารถ
โฆษณา