Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
อาหารการกิน
•
ติดตาม
25 ส.ค. 2020 เวลา 15:24 • อาหาร
แกงคั่วหอยแมลงภู่
ส่วนผสม
1.เนื้อหอยแมลงภู่ลวก 150 กรัม
2.ใบชะพลูซอยหยาบๆ 250 กรัม
3.น้ำพริกแกงคั่ว 80 กรัม
4.กะทิ 3 ½ ถ้วย
5.น้ำตาลมะพร้าว 2 ½ ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะให้ร้อน นำกะทิครึ่งหนึ่งลงเคี่ยวจนเดือดดี
2.ใส่น้ำพริกแกงลงผัดให้ละลาย แล้วผัดต่อบนไฟกลางๆจนมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ใส่เนื้อหอยแมลงภู่ผัดพอเข้ากัน
3.ถ่ายใส่หม้อกะทิที่เหลือ นำไปตั้งไฟให้เดือด ใส่ใบชะพลู พอเดือดอีกครั้งปิดไฟได้
9
2
2
บันทึก
9
2
2
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย