Blockdit Logo (Mobile)
Ekonomi
•
30 ส.ค. 2020 เวลา 13:39 • ธุรกิจ
รู้หรือไม่ ณ ปัจจุบันตลาดสินค้าและบริการฮาลาลมีมูลค่ารวมมากกว่า 2.5 ล้านล้าน USD และในช่วงระยะเวลา 10 ปีที่ผ่านมามูลค่ารวมทั้งอุตสาหกรรมฮาลาลกำลังเพิ่มขึ้นแบบก้าวกระโดด
เรื่องนี้มีที่มาที่ไปอย่างไร บทความนี้แบแมนยาวีมีคำตอบ
สินค้าและบริการฮาลาล หมายถึง สินค้าและบริการที่ได้รับอนุญาตให้บริโภคได้ตามหลักการของศาสนาอิสลาม ดั้งนั้นแล้วสำหรับผู้ที่นับถือศาสนาอิสลาม หรือ คนมุสลิม พฤติกรรมการบริโภคจึงเป็นเรื่องที่ทุกคนต้องให้ความใส่ใจ
ปัจจุบันประชากรมุสลิมทั่วโลกมีจำนวนประมาณ 1.9 พันล้านคน คิดเป็นสัดส่วน 24% ของประชากร 7.79 พันล้านคนทั่วโลกโดยภูมิภาคที่มีประชากรมุสลิมอาศัยอยู่มากที่สุดคือ เอเชียแปซิฟิก คิดเป็นประมาณสองในสามของประชากรมุสลิม
ตลาดสินค้าและบริการฮาลาลแบ่งออกเป็น 6 ภาคอุตสาหกรรม
ได้แก่ อาหารเครื่องดื่ม การท่องเที่ยว แฟชั่น
ยาเวชภัณฑ์เครื่องสำอางและสื่อสิ่งพิมพ์
โดยที่อุตสาหกรรมอาหารเครื่องดื่มมีสัดส่วนสูงถึง 62% ในขณะที่
แฟชั่น 13%
สื่อสิ่งพิมพ์ 10%
การท่องเที่ยว 8%
ยาเวชภัณฑ์และเครื่องสำอาง 7%
อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ของการดำรงชีพของมนุษย์ จึงไม่แปลกที่อุตสาหกรรม
อาหารฮาลาลจะมีมูลค่าถึง 1.55 ล้านล้าน USD และมีแนวโน้มที่จะเพิ่มสูงขึ้น
อย่างต่อเนื่อง
แต่ที่น่าแปลก คือ ประเทศผู้นำการผลิตและส่งออกอาหารฮาลาลอันดับ 1-5 ล้วนไม่ใช่ประเทศมุสลิม ไม่ว่าจะเป็น บราซิล อินเดีย รัศเซีย สหรัฐอเมริกาและอาร์เจนตินา
สำหรับประเทศไทยก็อยู่ใน 10 อันดับแรกของประเทศผู้ผลิตและส่งออกอาหาร
ฮาลาลโดยมีเพื่อนบ้านอย่างอินโดนีเซียและมาเลเซียอยู่อันดับใกล้เคียงกัน
แต่อย่างไรก็ดี อุตสหกรรมฮาลาลล้วนมีศักยภาพในการเติบโตและน่าสนใจว่า
เค้กก้อนนี้คนที่รู้จักดีที่สุดอย่างประเทศมุสลิมจะสามารถเข้ามามีบทบาทเป็น
ผู้นำอุตสาหกรรมฮาลาลได้อย่างที่ควรจะเป็นหรือไม่
ไม่แน่ว่าหนึ่งในคู่แข่งคนสำคัญอาจจะเป็น ประเทศไทย
ติดตามแบแมนยาวีได้ที่ Ekonomi
บทความธุรกิจ การเงิน การลงทุนในโลกอิสลาม
โฆษณา