[nooree] ข้าวต้มใบพ้อ อีกหนึ่งขนมในเทศกาลเดือนสิบของชาวปักษ์ใต้(ยะลา) มีสูตรมาแบ่งปันนะคะ เผื่อมีใครอยากทำดูบ้าง ส่วนผสม ประกอบด้วย : ข้าวเหนียว 500 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม เกลือ 1 ½ ช้อนชา กะทิ 500 กรัม วิธี

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

31 ส.ค. 2020 เวลา 09:54 • อาหาร

ข้าวต้มใบพ้อ อีกหนึ่งขนมในเทศกาลเดือนสิบของชาวปักษ์ใต้(ยะลา)

มีสูตรมาแบ่งปันนะคะ เผื่อมีใครอยากทำดูบ้าง

ส่วนผสม ประกอบด้วย :

ข้าวเหนียว 500 กรัม

น้ำตาลทราย 60 กรัม

เกลือ 1 ½ ช้อนชา

กะทิ 500 กรัม

วิธีทำ

1.ข้าวเหนียวตามสูตรกำหนด

2.ล้างข้าวเหนียวจนน้ำใส

3.สงให้สะเด็ดน้ำ

4.ใส่ลงกระทะ เติมกะทิ น้ำตาลทราย เกลือ กวนจนแห้ง เมล็ดข้าวเหนียวเกาะกัน

5.พักให้เย็นสนิท

6.ห่อด้วยใบกะพ้อ

7.ใส่ในหม้อ เติมน้ำให้ท่วม แล้วต้มจนน้ำแห้ง และข้าวเหนียวสุกดี

8.ยกลงพักไว้ให้เย็น

ภาพการทำเข้าดูเพิ่มเติมที่นี่นะคะ

โฆษณา