10 ก.ย. 2020 เวลา 08:31 • การตลาด
ประวัติความเป็นมาของร้านชาบู ชาบู นางใน ที่ไม่เคยมีใครรู้!!!
จากกรณีทัวร์ลงของร้านบุฟเฟต์ชาบู ชาบู นางใน ทำให้เกิดการวิพากษ์วิจารณ์ไปทั่วสังคมออนไลน์ ซึ่งทำให้เกิดกระแสแบนร้านชาบู ชาบู นางในทุกสาขา
ในเวลาต่อมาก็มีการออกมาโพสต์ชี้แจงข้อเท็จจริงจากเพจ ชาบู ชาบู นางใน กัลปพฤกษ์ ซึ่งเป็น1ในสาขาของร้านชาบู ชาบู นางใน ถึงเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นและเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับจุดเริ่มต้นของร้านต้นตำรับซึ่งไม่เคยมีใครรู้มาก่อน เพื่อปกป้อง เจ้าของร้านต้นตำรับก็คือ “ คุณลุงวันเลิด” ซึ่งถือว่าเป็นผู้มีพระคุณของตนเองที่ทำให้ตัวเองมีร้านที่สาขากัลปพฤกษ์ โดยไม่เสียค่าเฟรนไชส์เลย ก่อนเปิดร้านก็ยังมีการเทรนงาน บอกสูตรและฝึกฝนทุกสิ่งจนสามารถไปทำเองจนประสบผลสำเร็จในทุกวันนี้
จุดเริ่มต้นของร้านต้นตำรับเกิดขึ้นเมื่อ 10กว่าปีที่ผ่านมา โดยร้านตั้งอยู่ที่พระรามเก้าซ. 41 หลัง เดอะไนน์ (ใกล้กับสาขาที่เกิดเรื่อง)คุณลุงมีความตั้งใจอยากจะเปิดร้านชาบู เหมือนนางในวัง สมัยร.5 เพื่อให้ทุกคนได้ทานของดีๆ อร่อยอย่างเต็มที่ ในราคาที่ถูก จึงพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบเพราะต้องการให้ลูกค้ารู้สึกคุ้มค่า นั่นหมายถึงลูกค้าจะกลับมาทานที่ร้านอีก คุณลุงวันเลิด ต้องทำเองทุกอย่าง คิดสูตรเอง กว่าจะลงตัวใช้เวลานานถามใครก็ไม่มีใครบอก ตอนนั้นยังไม่มี social media ด้วย แต่ด้วยความตั้งใจจริง จนทุกอย่างลงตัว มีคนสนใจต้องการจะทำร้านแกก็ช่วยเหลือมาดูที่ทำเลก่อนที่จะเปิดร้าน พร้อมมอบสูตรต่างๆ ทั้งมีการฝึกฝน โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆทั้งสิ้น โดยเจ้าของเพจที่โพสต์บอกว่าเพื่อให้ข้อมูลที่แท้จริงเพราะคุณลุงไม่ออกมาแก้ข่าวหรอก จึงอยากให้ทุกคนเข้าใจ#saveชาบูนางใน#saveคุณลุง แกช่วยคนโดยไม่หวังสิ่งตอบแทน ตัวคุณลุงเองมีร้านเดียว ไม่มีสาขา รายได้ส่วนหนึ่งเอาไปทำบุญกับโรงพยาบาล คุณลุงจะไม่เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับแต่ละสาขา สอนจนเป็นแล้วบริหารงานกันเอง
ส่วนภาพนางใน ที่เป็นโลโก้ของร้าน คุณลุงให้คนวาดจากนิมิตของแกและจะมามอบให้ด้วยตัวเองในวันเปิดร้าน เพราะชาบูนางในของแท้ ต้องมีภาพติดอยู่กลางร้าน และยังสอนให้ทุกคนยึดมั่นในการเตรียมอาหารอย่างในวัง
ที่มา: FB เพจ ชาบู ชาบู นางใน กัลปพฤกษ์
โฆษณา