-กรองน้ำใบย่านางลงไปรวมกับหน้อไม้ในหม้อต้ม
-ต้มรวมกันจนน้ำเดือด ใส่พริกแกง คนให้เข้ากัน
-ต้มไปสักพัก รอให้เครื่องแกงหอม และน้ำลดลงนิดหน่อย ประมาณ 30-40 นาที
-ใส่น้ำปลาร้า ใส่ข้าวโพด ต้มต่ออีกสักพักจนข้าวโพดสุก น้ำจะข้นขึ้น
-ปรุงรสด้วยน้ำปลาตามชอบ
-ใส่ใบแมงลัก ใบชะอม ปิดไฟ คนให้เข้ากัน