21 ก.ย. 2020 เวลา 08:56 • ไลฟ์สไตล์
กาแฟตามร้าน#2 Graph Ground
หน้าร้าน Graph Ground จากที่จอดรถ
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ ถนนศิริมังคลาจารย์ เชียงใหม่ เป็นถนนที่ขนานอยู่กับนิมมานเหมินทร์ ขึ้นชื่อในเรื่องเมล็ดกาแฟท้องถิ่นคุณภาพชั้นเลิศ และเครื่องดื่มกาแฟแฟนซี
ทางร้านแนะนำกาแฟดริป เป็นเมล็ดจากขุนช่างเคี่ยน ..มันจะมีสตรอเบอร์รี่ค่ะ.. แหม่..มันจะเข้ากับใบหน้าของพรี้หรือครับ น๊องงง.. นอกจากตัวนี้ก็ยังมีกาแฟไทยจากอีกหลายแหล่ง คราวก่อนผมชิมกาแฟ Natural Process จาก อ.พร้าว ก็ดีครับ
สรุป จัดไปตามBaristaแนะนำครับ
ขุนช่างเคี่ยน washed process
Tasting notes น่าสนใจ แปลได้ว่าอย่างนี้ "หลากหลายซับซ้อน รสอมเปรี้ยวแบบผลไม้เขตร้อนเพียงเบาๆ มีกลิ่นดอกไม้ ดอกมะลิ มะกรูด วานิลลา พริกไทยดำ สตรอเบอร์รี่"
ไปหาที่นั่งกันครับ อีกด้านที่ไม่มีกระจกเป็น โต๊ะกับเก้าอี้นุ่ม ไม่ได้ถ่ายมาครับ
ร้านสวย อินดัสเตรียลสายดาร์ค
รอสักครู่กาแฟก็มา ดูดีครับ
ตัวนี้เน้นพลิ้วๆ สบายๆ กลิ่นรสมาค่อนข้างครบตามป้ายนะครับ นำมาโดยผลไม้เมืองร้อน กับดอกไม้ขาว มีมะลิ มะกรูด ไม่เปรี้ยวมากรสชาติบาลานซ์ดี สตรอเบอร์รี่แค่บางๆเองนะ
อร่อยครับ
นั่งจิบไปสวยๆ ในราคา 150 บาท
ร้านสาขานี้ปิดเร็วครับ หกโมงนิดๆก็ปิดแล้ว แต่มีอาหารจำหน่ายด้วย หากจะทานดึกสาขา One Nimman เปิดถึงสี่ทุ่ม แต่เข้าใจว่าไม่มีอาหารคาว
ถือว่าเป็นร้านที่สวย เสิร์ฟกาแฟดีมีคุณภาพ คนไม่แน่น เมล็ดกาแฟแบบซื้อกลับราคาสูง พวกกาแฟแฟนซี พี่ที่ไปด้วยกันไปทานสาขา One Nimman มาสองครั้งเขาก็ว่าดีนะครับ มีรีวิวให้ดูเยอะบนออนไลน์ครับ
ด้านนอกร้าน
แถมรูปสาขา One Nimman จากทริปคราวก่อนครับ
Graph สาขา One Nimman
พบกันร้านหน้าครับ
โฆษณา