[อาหารจานแปลก] "ฮัมจี้กว๊อ" ขนมแป้งมันเทศโบราณสูตรกวางตุ้ง
สวัสดีค่ะ กลับมาอีกครั้งกับ " Ladies & Gentle G" โดยปกติแล้วทางเราจะรีวิวเกี่ยวกับการท่องเที่ยวและการเดินทางเป็นส่วนมาก แต่เนื่องด้วยสถานการณ์ Covid-19 เราจึงไม่สามารถออกไปตะลอนเที่ยวได้เหมือนเดิม ทุกๆท่านคงเป็นเหมือนกับพวกเราใช่มั้ยคะ กักตัวอยู่บ้านจนเบื่อไม่รู้จะทำอะไรแล้ว วันนี้ในหมวดหมู่อาหารจานแปลกของเราจึงมานำเสนอ "ฮัมจี้กว๊อ" สูตรกวางตุ้งกันค่ะ
ฮัมจี้กว๊อเป็นขนมโบราณของกวางตุ้ง มีลักษณะคล้ายกับขนมกุ่ยช่ายนึ่งของบ้านเรา แต่ตัวแป้งเราจะใช้มันเทศผสมกับแป้งข้าวเหนียวเป็นส่วนประกอบหลัก จึงทำให้รสสัมผัสของตัวแป้งจะมีลักษณะเหนียว หนึบคล้ายโมจิ และจะหอมมันเทศค่ะ
ขนมฮัมจี้กว๊อตอนนี้มีขายอยู่แถวเยาวราชนะคะ แต่เราไม่ค่อยมีเวลาไปซื้อ บวกกับสถานการณ์โควิคอีก ลองทำทานกันเองก็สนุกไปอีกแบบค่ะ
"ฮัมจี้กว๊อ"เราคิดว่าน่าจะมีชื่อเป็นภาษาไทยนะคะ แต่เราลองหาแล้วยังไม่เจอ หากใครทราบมาคอมเมนต์บอกกล่าวได้เลยนะคะ
ใครที่อยากลองทำสามารถเข้าไปดูสูตร พร้อมวิธีทำได้ที่เว็บไซต์ของ Ladies&Gentle G ได้เลยนะคะ
![[อาหารจานแปลก]ชวนทำ ”ฮัมจี้กว๊อ” ขนมแป้งมันเทศโบราณสูตรกวางตุ้ง](https://t1.blockdit.com/photos/2020/09/5f718b6ea5dde2056fa61498_800x0xcover_ljy0KhZg.jpg)
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
