รู้หรือไม่! ในหัวกุ้งคืออะไร
กุ้งเผาตัวใหญ่ๆ หัวกุ้งสีแดงๆ หรือบางคนเรียกว่ามันกุ้งนั้น จริงๆแล้วคือ ตับ+ตับอ่อน ของกุ้ง เรียกว่า เฮปาโตแพนเครียส(hepatopancreas) เป็นอวัยวะเด่นของสัตว์จำพวกกุ้ง
กุ้งนั้นแม้จะไม่มีไขมัน แต่คอเลสเตอรอลสูง คนที่มีมีปริมาณไขมันคอเลสเตอรอลในเลือดสูงจึงควรหลีกเลี่ยงครับ
หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ต่อคุณผู้อ่านทุกท่าน
ข้อมูลจาก sanook
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
