หลายวันมานี้เกิดสนใจเมนูที่ชื่อว่า "สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า"เลยตัดสินใจลองทำบ้าง โดยสูตรของตนเอง
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
🌪️วัตถุดิบ
1.เส้นสปาเกตตี้
2.แฮม
3.เบคอน
4.กระเทียม
5.ชีส
6.นมสดชนิดจืด
7.น้ำมันพืช
8.ไข่แดง
9.เกลือ
10. น้ำตาล
ปล.จำนวนเอาแล้วแต่เราทานเลยนะคะ😊
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำร้อนใส่น้ำมันพืชลงไปนิดนึงก่อนใส่เส้นสปาเก็ตตี้ เพื่อให้เส้นนุ่มและไม่จับตัวกัน
2.เรามาหั่น โคกกระเทียม หั่นเบคอน และแฮม เตรียมไว้เลย
3.เมื่อต้มน้ำสปาเกตตี้เสร็จ นำเส้นขึ้นมาพักใช้น้ำมันพืชเทลงไปนิดนึง เพื่อไม่ให้เส้นจับตัวกัน
4.ตั้งกระทะไฟอ่อนๆใส่เนยลงไปนืดนึงพร้อมเบคอน ทอดจนเหลือง ปล.ในนีัแอดใช้เบคอนชนิดธรรมดา แล้วตักพักขึ้นมาบนจาน
5.เหลือน้ำมันของเบคอนไว้นิดนึงนะคะ หรือจะใส่เนยเพิ่มไปก็ได้ ใส่กระเทียมที่โคกและแฮมที่หั่นแล้ว ผัดเข้ากัน
6.แอดเพิ่มความหอมด้วยการใส่น้ำซุปจากน้ำต้มสปาเก็ตตี้ 1 ทัพพี พร้อมใส่นมจืด เกลือ น้ำตาล กะปริมาตรตามที่เราชอบนะคะ
7 .ใส่ชีสลงในกระทะ แล้วคนให้เข้ากัน
8.นำเส้นใส่กระทะ พร้อมไข่แดงคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ สามารถตกแต่งด้วยผักชี ก็ได้
ผลสรุป แอดรู้สึกว่ารสชาตือร่อยนะแต่ชีสยังไม่ค่อยละลายดี นมที่เลือดใช้เป็นนมจืดยี่ห้อ meji ทำให้ได้กลิ่นหอมเวลาทำอาหาร 😊
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
