โอมากาเสะครั้งแรก กับ Shinkanzen Omakase 🍣
สวัสดีค่ะ วันนี้ไนซ์พามากินโอมากาเสะพรีเมียม ที่ร้าน Shinkanzen Omakase สาขาสยามสแควร์กันค่ะ สืบเนื่องจากตอนแรกเห็นรีวิวจากช่องยูทูปของเสือร้องไห้ใช่ป่ะ ละด้วยความที่เป็นคนชอบกินมาก ตั้งแต่ Stay Home มา ก็กิน นอน ดูซีรี่ย์ กิน นอน ดูซีรี่ย์ อ่านหนังสือบ้าง ขายของด้วยนิดหน่อย ปรากฎว่าตอนนี้คืออ้วนที่สุดในชีวิตละนะ หึหึ แต่ก็ไม่เป็นไร เราออกกำลังกายได้ 😋
มาเจอรีวิวไปละแบบอยากกินมากกกกกก หน้าตาน่ากิน แถมราคาดี๊ย์ ดี จับต้องได้ ก็ต้องมาลองกันหน่อยป้ะ ละที่สำคัญไม่ต้องหอบไปไกลถึงญี่ปุ่น ก็ยังได้กินของดีด้วย เริ่ดดดดดด พอร้านเปิดปุ๊บก็ต้องรีบจองคอร์สมากินกันเลยทีเดียวค่ะ
วิธีจองคอร์สง่ายๆ แค่จองผ่านไลน์ ไลน์ Official ของร้านที่ @shinkanzen_omakase หรือโทรเข้าไปจองที่ร้านก็ได้ค่ะ ตอนนี้มี เเบ่งเป็น 4 รอบ
👉🏻รอบเเรก เวลา 12.00- 13:15
👉🏻รอบที่ 2 เวลา 13.30 -14:45
👉🏻รอบที่ 3 เวลา 17:30- 19:00
👉🏻รอบที่ 4 เวลา 19:30- 21:00
(หยุดให้บริการทุกวันจันทร์)
👉มี 2 ราคา ค่ะ 1,500++ / 3,000++
ซึ่งคอร์สที่เราทานในวันนี้ก็คือ คอร์ส 1,500++
ซึ่งจะมีเมนูทั้งหมด 17 จานด้วยกันค่ะ ตั้งแต่ Appetizer Sushi ซุป ตบท้ายด้วยของหวานค่ะ
พอมาถึงที่ร้านก็จะมีการวัดไข้ และมีบริการเจลแอลกอฮอลล์ ด้านหน้าร้านเลยค่ะ เสร็จแล้ว แจ้งพนักงานว่ามาทานโอมากาเสะ แล้วเดินขึ้นมา ชั้น 3 ได้เลยค่ะ สำหรับเพื่อนๆ ที่ไม่ค่อยมั่นใจกับการออกมาทานอาหารนอกบ้าน ในช่วงสถานการณ์โควิท ทางร้านจะมีฉากกั้นระหว่างแต่ละคนด้วยนะคะ บรรยากาศก็ไม่แออัดค่ะ แนะนำให้มาถึงร้านก่อนเวลาสัก 10-15 นาทีนะคะ เพราะเชฟจะเสิร์ฟตรงเวลานะคะ
มาเริ่มคำแรกกันดีกว่าค่ะ 🥰
Capaico ปลารวมในซอสวาซาบิ เป็นคำแรกที่เข้มข้น จัดจ้านมากๆ หอมทรัฟเฟิลออยด้วย ฟินสุดๆ
Kisu Tempura ปลาทรายทอดเทมปุระ บีบมะนาวนิดๆ อร่อย ปลาสดมากกกก
ซูชิคำแรก Kanpachi ปลาคันปาจิท๊อปด้วยต้นหอม ทรัฟเฟิลออย ฟินอีกแล้ววว อร่อย
Kinmadai Karasumi ปลากระพงแดงญี่ปุ่นท๊อปด้วยไข่ปลา
Aori Ika - ปลาหมึกหอมท็อปด้วยไข่ปลาคอสกับผิวส้มยูซึ สดมาก ไม่เหนียว ไม่คาว อร่อย
Akaebi - กุ้งแดงญี่ปุ่นท็อปด้วยเยลลี่น้ำส้มยูซึ กุ้งสดมากเหมือนกินที่ญี่ปุ่นเลย อร่อย คนรักกุ้งต้องชอบ กินแล้วอยากไปญี่ปุ่น
Hotate Shoyu yaki เมนูนี้คือหอมมากกกก กระตุ้นความอยากอาหารได้ดีสุดๆ
เชฟส่งให้มาเป็นคำโตๆ แบบนี้เลย ฟินๆ คำเดียวไปเลย เต็มๆ ปาก นุ่มสุด หอมมมม อร่อยอีกแล้ววว
Nanban tsuke - ปลาทอดในชอสเปรี้ยวหวาน เอาจริงๆ คำนี้เป็นคำเดียวที่เฉยๆ แต่ซอส อร่อย กินแล้วสดชื่น
Akami - ปลาทูน่าญี่ปุ่นส่วนเนื้อสีแดงท็อปด้วยมิโซะปรุงรสกับงาอบ นุ่มมาก ปลาสดมากเช่นเคย อร่อยยย งาข้างบนคือส่วนผสมที่ลงตัวกับทุกๆอย่าง
Anago - ปลาไหลทะเล คือฟิน นุ่ม ถึงขั้นละลายในปาก กินไป ยิ้มไป อร่อยอีกแล้วนะ
Chu Toro - ปลาทูน่าญี่ปุ่นท้องส่วนกลางท็อปด้วยวาซาบิดอง คาเวียร์ และคินปากุ ทองคำเปลว คำนี้ก็อร่อยยยย อธิบายไม่ถูก
Uni - ไข่หอยเม่น คำนี้คือสุดมากกก ไม่คาวเลย อร่อย แบบบต้องซ้ำ !!!
Tamagoyaki - เค้กไข่หวาน นุ่มๆ ดึ้งๆ อร่อยยย มีส่วนผสมของกุ้ง เชฟบอกไข่ล้วน ไม่ผสมแป้ง
Hokkaido Cheese Cake - ชีสเค้กนำเข้าจากฮอกไกโด อันนี้ก็ดี ฟิน นุ่ม คือจะให้บอกว่ายังไง มันอร่อยอะ
ปิดท้ายด้วย Japanese Melons - เมล่อนญี่ปุ่น 🍈หอมหวาน ปิดคอร์สไปอย่างสวยงาม กลับบ้านอย่างฟินนนน ❤️
คอร์สเราใช้เวลา 1 ชั่วโมงครึ่งค่ะ ต้องบอกว่าชอบมากกก ประทับใจมาก เพราะนอกจากเชฟจะบริการดี เป็นมืออาชีพแล้ว บรรยากาศในร้านค่อนข้าง Private สบายๆ เป็นกันเองด้วยค่ะ วัตถุดิบคือ สด สะอาด อร่อยมาก ถูกปาก ถูกใจ คือฟิน ตั้งแต่คำแรกเลย สายกินอย่างไนซ์ กินไป ยิ้มไปมีความสุขมากๆ เลยค่ะ ใครชอบทานอาหารญี่ปุ่น ซูชิ แบบพรีเมียม โอมากาเสะ ยังไงก็ต้องมาลองนะคะ คุ้มค่า คุ้มราคาแน่นอน 😊
อ้อ . ร้านอยู่ตรงสยามทางที่จะเดินไปถนนอังรีดูนังค์นะคะ ถ้านั่งบีทีเอสมาลงสถานีสยาม เดินไม่เกิน 5 นาทีถึงค่ะ ส่วนใครที่ขับรถมา จอดที่อาคารสยามกิตต์ก็เดินใกล้ๆ เช่นกันค่ะ
#omakase
#shinkanzenomakase
อยากให้ใครพาไปกินแท๊กเลย 😊😊
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
