3 พ.ย. 2020 เวลา 13:00 • หนังสือ
รีวิวหนังสืออบอุ่นหัวใจ: ห้องอาหารนกนางนวล
"ทุกอย่างในชีวิตคือการฝึกฝน"
- ห้องอาหารนกนางนวล -
📖 เรื่องราวของ ซาจิเอะ หญิงวัย 38 ปี ตัดสินใจเดินทางไปประเทศฟินแลนด์ และทำธุรกิจร้านอาหารเล็ก ๆ ของตัวเอง โดยตั้งชื่อว่า ห้องอาหารนกนางนวล
ในช่วงเริ่มต้น ร้านอาหารเงียบสนิทแทบไม่มีลูกค้า แต่เธอก็มุ่งมั่นชัดเจนกับสิ่งที่ทำ ทั้งวัตถุดิบ รสชาติ และแกนหลักของร้านที่อยากให้ลูกค้าทานอาหารญี่ปุ่นรสชาติดั้งเดิมให้ได้
📖 วันหนึ่งโชคชะตาพาเธอให้พบกับ มิโดริ หญิงชาวญี่ปุ่นวัย 40 ปี ที่เสี่ยงดวงจิ้มนิ้วลงบนแผนที่และเดินทางมาที่ฟินแลนด์เพียงเพราะอยากก้าวออกจากคอมฟอร์ตโซนสักครั้ง หลังจากทำงานในบริษัทเดิมมาเกือบ 20 ปีและบริษัทก็ปิดตัวลง การเจอกันครั้งนี้ทำให้ มิโดริ ได้เข้ามาช่วย ซาจิเอะ ในร้านอาหาร
📖 นอกจากนี้ทั้งคู่ยังได้รู้จักกับ มาซาโกะ วัย 50 ปี ที่มาฟินแลนด์หลังจากพ่อแม่ของเธอเสีย เธออยากลองก้าวออกจากสิ่งเดิม ๆ สักครั้ง การเดินทางครั้งนี้เต็มไปด้วยความกังวล แต่ก็โชคดีเมื่อทั้งสามคนได้เจอกันในต่างแดน เหมือนกับว่าได้พบเจอเพื่อนร่วมทางที่เข้าอกเข้าใจ และช่วยเหลืออยู่เสมอ
👉 สำหรับเราแล้ว ห้องอาหารนกนางนวล มีแกนหลักที่น่าสนใจเกี่ยวกับ "ผู้หญิงวัย 30+ และการก้าวออกจาก Safe Zone" เรามักติดกับดักว่าถ้าอายุเยอะแล้ว เราคงหมดโอกาสในการทำสิ่งใหม่ ๆ แต่หนังสือเล่มนี้พยายามบอกกับเราในทุกหน้าที่อ่านว่า
"มันไม่เกี่ยวเลยว่าคุณจะอายุเท่าไหร่
คุณมีโอกาสเริ่มต้นทำสิ่งใหม่ได้เสมอ"
👉 อีกสิ่งที่ชอบ คือข้อคิดในการทำธุรกิจที่แฝงไว้ในทุกบทสนทนา อาทิ การเชื่อมั่นในรสชาติ และความตั้งใจของร้าน, การรับมือกับลูกค้าในรูปแบบต่าง ๆ และความใส่ใจในรายละเอียดของลูกค้า เป็นต้น
ใครที่เริ่มต้นทำธุรกิจ หรืออยากมีร้านของตัวเอง เราว่าเล่มนี้ตอบโจทย์ทีเดียว ในฐานะคนทำร้านเล็ก ๆ อย่างเราเอง ก็แอบจดโน้ตไว้เยอะเลยค่ะ มีข้อคิดดี ๆ หลายอย่าง เช่น การเชื่อมั่นในตัวเอง, การใส่ใจกับคนรอบข้างและคนที่เหนื่อยร่วมกันมา และความเสมอต้นเสมอปลายในการทำธุรกิจ
จริง ๆ มิ้นชอบนักเขียนคนนี้ตั้งแต่เรื่อง วันที่เหมาะกับขนมปัง ซุป และแมว แล้ว สำหรับเล่มนี้ก็ถือว่าทำได้ดีและอบอุ่นเหมือนเดิมค่ะ อ่านแล้วได้กำลังใจอยากจะลุกขึ้นมาทำอะไรใหม่ ๆ อีกครั้ง :)
📖 สรุป: ให้คะแนน 10/10 ไม่หักเลย ชอบความอบอุ่นและ positive ของหนังสือเล่มนี้ ที่สำคัญคือชอบ ซาจิเอะ คุณเจ้าของร้านมากในความใจเย็น เด็ดเดี่ยว และความกล้าในการลงมือทำของเธอ 💙
Book: ห้องอาหารนกนางนวล
Writer: มูเระ โยโกะ
Translator: สิริพร คดชากร
Publisher: Sandwichpublishing
โฆษณา