กระทงขนมตาลที่บ้านถ้ำรงค์ เมืองเพชรบุรี
กระทงใบตองเล็กๆ ที่วางเรียงรายอยู่ในลังถึง พร้อมรองรับขนมตาลเนื้อเนียนเหลือง ของดีของอร่อยของคนเมืองเพชรบุรี "บ้านถ้ำรงค์" ยังคงรักษาวัฒนธรรมการทำขนมตาลด้วยน้ำตาลโตนด และนึ่งในกระทงใบตอง
กระทงใส่ขนมตาล
ใบตองอาจจะมีอายุการใช้งานเพียงครั้งเดียว แต่ประโยชน์นั้นมากมาย ใช้ห่อขนมไทยหลายชนิดเพราะ "หาได้ง่ายและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่เข้ากับขนมไทยได้ดี" ที่สำคัญย่อยสลายง่ายไม่เป็นมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ปลูกไวัที่บ้านซักต้นก็ดีนะครับใช้ห่อผักสดรักษาความชื้นได้ดี แต่ก็มีบ้างคนเขาถือโชคลางก็อาจจะไม่ชอบ
กระทงใบตองแห้งในอดีตก็นิยมนำมาใส่อาหาร สมัยเป็นเด็กนักเรียนแอดมินเคยกินขนมจีบ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ขนมกุ๊ยช่าย ราดซีอิ๊วดำกับพริกน้ำส้ม ใส่กระทงใบตองแห้งสีน้ำตาล มีไม้จิ้มสองอันเอาไว้คีบ ..555...ใครเกิดทันบ้าง😅
การเดินทาง "Delicious Destination @petchaburi" ขอบคุณ อพท. ที่ได้นำแอดมินมาเปิดหูเปิดตาเส้นทางความอร่อย ณ ชุมชนเมืองเพชรบุรี🤓🤘
รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ อพท.
องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) หรือ อพท. สังกัด กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา
🤓ถ้าชอบก็ฝากกด...ไลค์โพสต์...ติดตามเพจ...เป็นกำลังใจกันหน่อยน้าาา🙏
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
