น้ำผึ้งโดยไม่ต้องผึ้ง
คุณเห็นผึ้งครั้งสุดท้ายเมื่อไหร่?? การเปลี่ยนแปลงทางสภาพภูมิอากาศอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ของผึ้งแต่หากประชากรผึ้งทั่วโลกยังคงลดลงอย่างรวดเร็วในที่สุดเราก็อาจไม่มีทางเลือกอื่นที่จะผลิตน้ำผึ้งได้
ในปี 2562 ตลาดการบริโภคน้ำผึ้งของสหรัฐมีมูลค่ารวม 37 ล้านปอนด์ ซึ่งลดลงอย่างต่อเนื่องเมื่อเทียบกับ 20 ปีก่อนหน้าถึง 44.5 ล้านปอนด์(หายไปมากกว่าครึ่ง) ส่วนทางกลับมูลค่าการผลิตที่เพิ่มขึ้นสูงเป็น 200% ในช่วงเวลาเดียวกัน
"น้ำผึ้งยังเป็นที่ต้องการอย่างมากแต่ประชากรผึ้งยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง"
ทางบริษัท MeliBio ได้มีการผลิตเครื่องทำน้ำผึ้งโดยผ่านกระบวนการชีวสังเคราะห์ทั้งหมดจะสามารถได้ปริมาณน้ำผึ้งโดยไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและหลีกเลี่ยงสิ่งเจือปนที่ผึ้งมักจะไปหาในป่า
ยังเพิ่มลักษณะเฉพาะผึ้งพื้นเมืองที่ใกล้สูญพันธุ์ เช่น น้ำผึ้ง Manuka จากนิวซีแลนด์หรือ น้ำผึ้ง Acacia ในยุโรปตะวันตก
จะมีการส่งมอบผลิตภัณฑ์ภายในปี 2564 ในรูปแบบ B2B หากเป็นไปได้ดีอาจจะมีการขายตามห้างสรรพสินค้าทั่งไป
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
